إكليرس دقيق

طريقة عمل دقيق الذرة

يمكن استبدال دقيق القمح التقليدي بدقيق الذرة. دقيق الذرة مفيد لفقر الدم. يقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ، ويبطئ عملية الشيخوخة. يحفز تدفق الصفراء ، ويعزز التمعج المعوي. ينصح الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي بتناول خبز الذرة

كيفية صنع الكفاس من دقيق الجاودار

لطالما اعتُبر Kvass في روسيا مشروبًا تقليديًا ؛ أي ربة منزل تعرف كيفية تحضيره. يمكنك شرب الكفاس طوال الوقت: قبل العمل وبعده لإرواء عطشك ، قبل وبعد الوجبات ، وما إلى ذلك. هناك العديد من الوصفات لإعداده. لكن الأكثر شيوعًا والمفضل لدى الجميع هو الكفاس المصنوع من دقيق الجاودار

طريقة عمل دقيق الحمص

دقيق الحمص هو منتج يتم الحصول عليه عن طريق طحن حبوب الحمص إلى أصغر حالة. بالمقارنة مع دقيق القمح ، فإن البيزان أقل في السعرات الحرارية ولا يحتوي على الغلوتين. وبالتالي ، يمكن استخدامه للطعام من قبل أولئك الذين يرغبون في إرهاق أنفسهم بالوجبات الغذائية ، والاقتصار على استخدام منتجات الدقيق ، والأشخاص الذين غالبًا ما يعانون من الحساسية

كيفية جعل دقيق الشوفان أكثر صحة

دقيق الشوفان هو علاج الصباح المفضل لكثير من الناس. ومع ذلك ، فإن طهي دقيق الشوفان بالمعالجة الحرارية (الغليان ، إلخ) يجعله أقل فائدة. عندما تضعف العصيدة ، فإنها تحتفظ بمزيد من العناصر الدقيقة والكبيرة الطبيعية ، مما يجعلها حقًا واهبة للحياة

إكليرس - بسيط ولذيذ

الجميع يحب هذه الحلوى التقليدية. ولا يمكن أن يكون الإكلير مجرد حلوى … لتحضير الإكلير ، ستحتاج إلى: 100 غرام من الزبدة ، 3 بيضات ، كوب من الماء (عادي ، ذو جوانب) ، 200 غرام من الدقيق ، ملح على طرف السكين. اكلايرس الطبخ يُغلى الماء في قدر ، ويُذوب الزبدة فيه ، ويُسكب الملح فيه