إكليرس دقيق

جدول المحتويات:

إكليرس دقيق
إكليرس دقيق

فيديو: إكليرس دقيق

فيديو: إكليرس دقيق
فيديو: Vanilla Eclairs Recipe 2024, مارس
Anonim

من لا يحب الاستمتاع بشيء لذيذ. هذا بالاخص صحيح للاطفال. يتسلقون عبر الخزائن والحقائب بحثًا عن متعة. أوجه انتباهكم إلى وصفة الإكلير بالحليب المكثف.

إكليرس دقيق
إكليرس دقيق

انه ضروري

ستحتاج: ماء ، طحين ، زبدة أو سمن ، بيض وحليب مكثف

تعليمات

الخطوة 1

نأخذ كوبًا واحدًا من الماء ونغلي. تذوب نصف علبة الزبدة.

قلب في كوب من الدقيق برفق حتى لا تكون هناك كتل. ابعده عن البرد و الحر.

الخطوة 2

يخفق 5 بيضات ويضاف إلى العجين ويخلط. يجب أن تكون الكتلة رقيقة وجيدة التهوية.

الخطوه 3

ننشر الأكلاير بملعقة على ورقة خبز ، والتي كانت مدهونة بالزيت سابقًا. نترك فجوات صغيرة بين الكسرات حتى لا تلتصق ببعضها البعض. نضع في الفرن لمدة 10 دقائق.

الخطوة 4

لتحضير الكريمة ، اعجن عبوة واحدة من الزبدة واخفقيها بالحليب المكثف.

نحصل على إكليرس جاهز. ننشر الكريم في الداخل باستخدام محقنة المعجنات.

إذا أردت ، يمكنك إضافة الكاكاو والمكسرات والفواكه المجففة إلى الكريمة.

موصى به: