بيت الزنجبيل … هذه العبارة تبدو سحرية فقط. يرسم الخيال منزلًا خرافيًا بجدران من خبز الزنجبيل وسقف حلوى ومسارات شوكولاتة. وإذا حاولت طهيها؟ من خلال تقديم بيت خبز الزنجبيل على طاولة رأس السنة أو عيد الميلاد ، ستسعد أحبائك وتملأ العطلات بانطباعات رائعة!
انه ضروري
-
- لتحضير خبز الزنجبيل:
- 2 بيض
- 1 كوب سكر
- 0، 5 عبوات من السمن النباتي ؛
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- جنزبيل مطحون
- قرفة
- قرنفل
- جوزة الطيب
- حب الهال؛
- طحين.
- لشراب
- 0.5 كوب من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- لكريم البروتين:
- 1 بروتين
- 0.5 كوب سكر بودرة.
- للتزيين:
- مسحوق ملون للحلويات.
- فاكهة مسكرة
- شوكولاتة.
تعليمات
الخطوة 1
امزجي 2 بيضة ، 1 كوب سكر ، 0.5 عبوة من السمن ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 3 ملاعق كبيرة من العسل.
الخطوة 2
ضع القدر على نار خفيفة. أثناء التقليب المستمر ، قم بتسخين المحتويات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. إزالة عموم من الحرارة.
الخطوه 3
سحق القرنفل والهيل في هاون. يضاف الزنجبيل المطحون وجوزة الطيب والقرفة. قم بتغيير كمية التوابل حسب رغبتك
الخطوة 4
نسكب البهارات في مقلاة العجين ويقلبوا. يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة ، بحيث لا تكون شديدة الانحدار ، ومرنة ، ولا تلتصق بيديك. تذكر أن عجينة الزنجبيل لا يمكن "عجنها".
الخطوة الخامسة
توضع العجينة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. باستخدام يديك أو نشوب الدرفلة ، وزعيها بالتساوي على صينية الخبز بأكملها في طبقة بسماكة متساوية.
الخطوة 6
توضع العجينة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة وتخبز خبز الزنجبيل حتى تنضج.
الخطوة 7
خذ ورقة وارسم عليها تفاصيل منزل المستقبل وقاعدة لها.
الخطوة 8
قطع قاعدة مستطيلة من خبز الزنجبيل للمنزل.
الخطوة 9
اقطع تفاصيل المنزل. عند تقطيع الجدران ، ضع السكين بزاوية 45 درجة على سطح الطاولة. بالنسبة لأجزاء السقف ، يجب أن يكون هذا القطع على جانب واحد فقط (حيث توجد التلال على السطح).
الخطوة 10
اطبخ شرابًا سميكًا من 0.5 كوب من السكر المحبب و 3 ملاعق كبيرة من الماء.
الخطوة 11
صب الشراب فوق القاعدة. ضع بيت خبز الزنجبيل عليه ، ودهن جوانب الجدران بشراب السكر لتماسك الأجزاء معًا. إرفاق سقف في الأعلى.
الخطوة 12
اخفقي بياض بيضة مع 0.5 كوب من السكر البودرة. تزيين المنزل بكريم البروتين باستخدام حقنة المعجنات أو البوق. ارسم خطوطًا حيث تتصل الأجزاء لإخفائها. ارسم النوافذ والأبواب. يمكن تزيين السقف بخطوط متموجة.
الخطوة 13
نرش السطح بالشوكولاتة المبشورة ورشات المعجنات الملونة. تزيين القاعدة حول المنزل بالفواكه المسكرة أو مربى البرتقال.
الخطوة 14
قدم بيت الزنجبيل مع الشاي والقهوة والمشروبات الأخرى.
بالعافية!
