حساء هريس الخضار الطازج والخفيف سريع وسهل التحضير. قاعدة شوربة الجبن الكريمي والكوسا تكملها البطاطا المسلوقة والدجاج. الجبن المعالج يحول الطبق بأعجوبة ، ويتضح أنه طري ودسم. يمكنك إضافة بيضة مسلوقة أو قطع خبز محمص إلى الحساء.
انه ضروري
- - 700 جرام من الكوسة الطازجة أو المجمدة ؛
- - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- - 200 جرام من فيليه الدجاج.
- - 150 جرام من البصل.
- - 200 جرام من البطاطس
- - الفلفل والملح.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب حوالي 1 لتر من الماء في قدر ، ويُسكب فيليه الدجاج ، ويُضاف الفلفل والملح ويُشعل النار ويُغلى.
الخطوة 2
تقطع الكوسة إلى شرائح طولية.
الخطوه 3
قشر البطاطس ، مقطعة بشكل عشوائي إلى قطع.
الخطوة 4
يقشر البصل ويقطع ناعما.
الخطوة الخامسة
ضعي البطاطس في الماء المغلي واتركيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 6
انزع شرائح الفيليه والبطاطس النهائية ، ثم غطيها بصحن.
الخطوة 7
نضع البصل في المرق. أضف الكوسة. يُغلى المزيج. اطبخي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكوسة بالكامل.
الخطوة 8
تُسكب محتويات المقلاة في الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 9
يُسكب الحساء مرة أخرى في القدر ويُضاف الجبن المذاب ويُحرّك ويُسخّن الحساء حتى يذوب الجبن تمامًا.
الخطوة 10
أعد البطاطس إلى القدر.
الخطوة 11
نقطع الفيليه إلى مكعبات ونضيفها إلى الحساء أيضًا.
