كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة

جدول المحتويات:

كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة
كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة

فيديو: كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة

فيديو: كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة
فيديو: فطائر الجبنة اللذيذة بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة 2024, مارس
Anonim

هل سبق لك أن حاولت الجمع بين طبقين في طبق واحد؟ هذا نشاط مثير للغاية ، لأنك لا تعرف أبدًا ما سيحدث في النهاية. في واحدة من هذه التجارب ، ولدت فطائر الشوكولاتة. جرب هذه الحلوى اللذيذة!

كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة
كيفية صنع فطائر الجبن بالشوكولاتة

انه ضروري

  • - الكفير - 200 مل ؛
  • - بيض - 2 قطعة ؛
  • - بياض البيض - 1 قطعة ؛
  • - شوكولاتة داكنة - 100 جم ؛
  • - زبدة - 100 جم ؛
  • - سكر - 100 جم ؛
  • - دقيق - 270 جم ؛
  • - كاكاو - ملعقتان كبيرتان ؛
  • - مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • - صودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
  • لملء:
  • - الجبن - 250 جم ؛
  • - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • - صفار بيض - 1 قطعة.

تعليمات

الخطوة 1

أولاً ، ضعي المكونات التالية في قدر: شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى أسافين ، مع الزبدة. بعد وضع هذا الخليط على الموقد ، تذوب مع التحريك من حين لآخر بملعقة ، حتى كتلة متجانسة.

الخطوة 2

أدخل الكفير ، 2 بيضة كاملة ، بالإضافة إلى بياض بيضة نيئة وسكر حبيبي في كتلة كريمة الشوكولاتة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على مزيج متناسق.

الخطوه 3

في وعاء عميق منفصل ، اخلطي ما يلي: دقيق القمح ، والبيكنج بودر ، والكاكاو ، وصودا الخبز. امزج كل شيء بشكل صحيح.

الخطوة 4

اخلطي المزيج الجاف الناتج مع خليط الشوكولاتة الكريمي. سيخلق هذا عجينة ناعمة لكعك كعكة الجبن بالشوكولاتة. املأ القوالب المعدة بها ، ولكن ليس تمامًا ، ولكن فقط الثلثين.

الخطوة الخامسة

يُمزج الجبن القريش مع صفار بيض واحد وسكر حبيبي. قلّب المزيج جيدًا لعمل حشوة مافن تشيز كيك الشوكولاتة. ضعيها في وسط العجين في القالب. لا ينبغي تغطية حواف المخبوزات المستقبلية بالملء.

الخطوة 6

اخبزي الطبق على حرارة فرن 175 درجة لمدة 20-25 دقيقة. مافن تشيز كيك الشوكولاتة جاهز!

موصى به: