تستخدم هذه الوصفة انتشار الشوكولاتة ، ولكن يمكن استخدام أي مربى بدلاً من ذلك. بعد ذلك ، لن يتحول البودينج إلى شوكولاتة ، ولكنه ليس أقل لذيذًا. يضيف مستخلص الفانيليا نكهة لذيذة للطبق.
انه ضروري
- - 1 رغيف خبز أبيض
- - 150 مل من الحليب والقشدة ؛
- - 100 غرام من عجينة الشوكولاتة ؛
- - 90 جم زبدة
- - 4 بيضات؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البراندي
- - خلاصة الفانيليا.
تعليمات
الخطوة 1
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. أثناء التسخين ، يمكنك تحضير جميع مكونات البودينغ.
الخطوة 2
قطع القشرة عن رغيف من الخبز الأبيض. نقطع اللب إلى شرائح بسماكة 1 سم. تُدهن الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز ، وتُدهن فوقها معجون الشوكولاتة. إذا استبدلت المعكرونة بالتوت أو مربى الفاكهة - تحصل على بودنغ مختلف تمامًا ، يمكنك تجربة "الحشوة" للخبز. سيصبح لذيذًا حتى مع الحليب المكثف العادي.
الخطوه 3
قم بتغطية طبق خبز من السيراميك بالزبدة وقم بتداخل شرائح الخبز بحيث تكون الحشوة متجهة لأعلى.
الخطوة 4
يخفق البيض بالخلاط مع الحليب والقشدة والبراندي ومستخلص الفانيليا للحصول على كتلة متجانسة. تُسكب شرائح الخبز معها ، وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتشبع الخبز تمامًا بخليط البيض واللبن.
الخطوة الخامسة
يترك بودنغ خبز الشوكولاتة بالفانيليا ليخبز - أرسل القالب معه إلى الفرن. يُطهى لمدة 30 دقيقة في درجة الحرارة المحددة. قدم البودينغ في المقلاة. إنه لذيذ ساخن وبارد. يمكنك تزيين التوت الطازج.
