بودنغ الشوكولاتة هو الحلوى المثالية لحفلات الأطفال وليلة رأس السنة. اجعل نفسك يومًا سعيدًا مع بودنغ الشوكولاتة ، والذي يمكن صنعه في 35 دقيقة فقط.
انه ضروري
- لتحضير الحلوى:
- -2 صفار بيض كبير
- -1/2 كوب سكر
- - 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- - 3 أكواب حليب كامل الدسم
- - 500 جرام شوكولاتة نصف حلوة
- -قليل من الملح
- -1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- للقشدة:
- - كوب كريمة ثقيلة
- -1 ملعقة كبيرة سكر
- -1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
تعليمات
الخطوة 1
كن مشغولا في صنع الحلوى. اخفقي صفار البيض والسكر ونشا الذرة في وعاء كبير.
الخطوة 2
يُمزج الحليب والشوكولاتة والملح في قدر. يُترك على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. صب خليط الشوكولاتة الساخنة تدريجيًا في خليط البيض مع الخفق باستمرار.
الخطوه 3
ينضج لمدة سبع من 12 إلى 15 دقيقة. يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا. برد لمدة ساعتين.
الخطوة 4
كريمة بودنغ القرفة: اخفقي الكريمة والسكر في الخلاط وأضيفي القرفة المطحونة. قدميها مبردة مع البودينغ.
