- مؤلف Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:39.
- آخر تعديل 2025-01-24 11:14.
يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل. عند الطهي ، يمكنك التجربة. على سبيل المثال ، إذا أضفت مسحوق الكاكاو إلى العجينة ، فسوف تتحول الشوكولاتة. يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة أو المكسرات.
مكونات:
- 1 كمثرى
- 300 غرام دقيق الذرة
- 250 غرام دقيق الشوفان
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 بيضة دجاج
- زبدة
- 250 غرام دقيق
- 200 غرام سكر
- ملح.
تحضير:
- تحتاج أولاً إلى وضع الزبدة والسكر المحبب والصودا والملح في الوعاء. قم بطحن جميع المكونات حتى يتم تكوين تناسق متجانس.
- تُرفع القشرة عن الكمثرى وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- ثم قم بإعداد مقلاة واسكب الكمثرى المفرومة ناعماً. يجب طهيها حتى تتكون البطاطس المهروسة. ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.
- من الضروري دفع بيضة إلى كتلة الزبدة وإضافة دقيق الشوفان ودقيق الذرة وهريس الكمثرى.
- يجب خلط جميع المكونات جيدًا. يجب أن تحاول تشكيل كرة ، إذا لم تنجح ، فستحتاج إلى إضافة الدقيق تدريجيًا إلى تناسق معين. بعد ذلك ، تحتاج إلى تشكيل الكرات وتشكيل ملف تعريف الارتباط.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير ورقة الخبز. غلف الجزء العلوي بورق زبدة وضع الكعك على شكل يد. يجب أن تكون متباعدة بينهما 1-2 سم.
- ضعي صينية الخبز في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. بعد ظهور قشرة ذهبية ، يمكن إخراج ملفات تعريف الارتباط.
- ضعي البسكويت على طبق وقدميه. هذه الحلوى مثالية لتناول الإفطار أو الشاي فقط. يحب الأطفال بشكل خاص بسكويت الكمثرى.
