يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل. عند الطهي ، يمكنك التجربة. على سبيل المثال ، إذا أضفت مسحوق الكاكاو إلى العجينة ، فسوف تتحول الشوكولاتة. يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة أو المكسرات.
كعكة الغريبة مع الكمثرى
مكونات:
1 كمثرى
300 غرام دقيق الذرة
250 غرام دقيق الشوفان
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
1 بيضة دجاج
زبدة
250 غرام دقيق
200 غرام سكر
ملح.
تحضير:
تحتاج أولاً إلى وضع الزبدة والسكر المحبب والصودا والملح في الوعاء. قم بطحن جميع المكونات حتى يتم تكوين تناسق متجانس.
تُرفع القشرة عن الكمثرى وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
ثم قم بإعداد مقلاة واسكب الكمثرى المفرومة ناعماً. يجب طهيها حتى تتكون البطاطس المهروسة. ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.
من الضروري دفع بيضة إلى كتلة الزبدة وإضافة دقيق الشوفان ودقيق الذرة وهريس الكمثرى.
يجب خلط جميع المكونات جيدًا. يجب أن تحاول تشكيل كرة ، إذا لم تنجح ، فستحتاج إلى إضافة الدقيق تدريجيًا إلى تناسق معين. بعد ذلك ، تحتاج إلى تشكيل الكرات وتشكيل ملف تعريف الارتباط.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير ورقة الخبز. غلف الجزء العلوي بورق زبدة وضع الكعك على شكل يد. يجب أن تكون متباعدة بينهما 1-2 سم.
ضعي صينية الخبز في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. بعد ظهور قشرة ذهبية ، يمكن إخراج ملفات تعريف الارتباط.
ضعي البسكويت على طبق وقدميه. هذه الحلوى مثالية لتناول الإفطار أو الشاي فقط. يحب الأطفال بشكل خاص بسكويت الكمثرى.
إذا كنت ترغب في صنع علاج سريع ولذيذ للشاي ، فإن وصفة كعكة الغريبة البسيطة هذه هي فقط لمثل هذه المناسبة. الحد الأدنى من المكونات وسهولة التحضير والخبز السريع هي ما يميز ملفات تعريف الارتباط هذه. في الوقت نفسه ، اتضح أنه لذيذ بشكل مدهش. انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - زبدة - 180 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
بدون أي مهارات في الطهي ، فإن صنع كعكات الغريبة في المنزل أمر سهل للغاية مع وجود الدقيق والسكر والسمن والبيض فقط في متناول اليد من مزيج من هذه المنتجات البسيطة ، حتى في أيدي عديمي الخبرة ، ستحصل على كعكات لذيذة محلية الصنع ، لا تخجل من تقديمها مع الشاي
