الزلابية محلية الصنع مع سمك السلمون الوردي

الزلابية محلية الصنع

هذا الطبق محلي الصنع محبوب من قبل كل عائلة. الزلابية ، الطبق ببساطة رائع ومتعدد الاستخدامات. يتم تحضيره من أي نوع: دجاج ، لحم بقر ، لحم خنزير ، لحم طرائد وحتى سمك مفروم. المكونات ليست باهظة الثمن والنتيجة تستحق العناء. في الوقت نفسه ، ستكون الزلابية محلية الصنع ، المصنوعة بعناية وحب ، ألذ دائمًا من الزلابية المشتراة من المتجر

طبخ الزلابية محلية الصنع: وصفة العجين

لكل ربة منزل وصفتها الخاصة للزلابية ، بالإضافة إلى العجين الخاص بها - مرن في الماء ، طري في اللبن ، طري في الكفير ، كاسترد سائب ، إلخ. ولكن لا تزال هناك خاصية واحدة توحد كل هذه الأنواع - يجب أن تكون العجين مرن من أجل الحفاظ على شكل الزلابية ولا يتمزق عند الطهي

ما هو محتوى السعرات الحرارية في الزلابية محلية الصنع

يعد البيلميني من أشهر الأطباق الروسية وأكثرها تفضيلاً. ومع ذلك ، بالنسبة لمراقبي الوزن ، قد يبدو مزيج اللحم المفروم والعجين ثقيلًا ومرتفعًا في السعرات الحرارية. لكن كل هذا يتوقف على الحشوة وكيفية تحضير الطبق. للحفاظ على شكلها ، يمكن للمضيفة تقليل محتوى السعرات الحرارية في الزلابية محلية الصنع عن طريق اختيار نسخة أخف من الحشوة

كيفية صنع الزلابية محلية الصنع بالبطاطس

اللذيذ والمحبوب من قبل العديد من الزلابية بالبطاطس والتي تستغرق وقتا طويلا للنحت ولكن كم هو ممتع أكلها. وإذا كان مع القشدة الحامضة ، فأنت تلعق أصابعك فقط. يتم طهي كل شيء بشكل مختلف ، على الرغم من أن المكونات متشابهة. انه ضروري 1- البطاطس

كيفية صنع عجينة الزلابية محلية الصنع

الزلابية محلية الصنع ألذ بكثير من الزلابية المشتراة في المتجر - هذه الحقيقة لا شك فيها. ولكن من أجل إبهارهم ، لا تحتاج إلى طهي اللحم المفروم اللذيذ فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى صنع العجين المناسب - مشدودًا ومرنًا ولا يلتصق بيديك وفي نفس الوقت مثبت جيدًا (حتى لا ينهار)