يحب جميع الناس المخبوزات اللذيذة ، في المتاجر يمكننا العثور على مجموعة من جميع أنواع اللذيذ ، لكن لا يمكن مقارنتها بالكيك المصنوع في المنزل. مثل ، على سبيل المثال ، هذه الكعكة التي تحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام وغير عادي "عام".
انه ضروري
- - دقيق 2 ملاعق كبيرة.
- - مارجرين 200 جم
- - بيضة 4 قطع.
- - قشدة حامضة 2 ملاعق كبيرة.
- - سكر 2 ملعقة كبيرة.
- - ملح للتذوق
- - الصودا 1 ملعقة صغيرة.
- - الجوز المفروم 1 ملعقة كبيرة.
- - الزبيب 1 ملعقة كبيرة.
- - مسحوق الكاكاو 1 ملعقة كبيرة.
- كريم:
- - سكر 1 ملعقة كبيرة.
- - حليب أو قشطة 200 مل.
- - بيض 3 قطع.
- - دقيق 1 ملعقة كبيرة.
- - زبدة 250 جم
تعليمات
الخطوة 1
يخلط البيض والقشدة الحامضة مع السكر ويضاف الدقيق. أضف السمن المذاب والملح والصودا. تغلب على الكتلة بأكملها بخلاط أو خلاط حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 2
قسّم إلى ثلاثة أجزاء ، في الأول يضاف مسحوق الكاكاو ، في الزبيب الثاني ، في الثالث ، على التوالي ، المكسرات. يمكن تغيير المكونات حسب الذوق أو تحويلها إلى كتلة متجانسة. يمكنك أيضًا إضافة بذور الخشخاش حسب الرغبة. اخبز الكعك.
الخطوه 3
الكريمة: يخفق البيض والسكر والدقيق والحليب (الكريمة) ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح سميكة. برد. أضف الزبدة. يقلب جيدا.
الخطوة 4
الكعك ، دهن السطح والجوانب بالكريمة.
