كيفية صنع كعكة المدينة

جدول المحتويات:

كيفية صنع كعكة المدينة
كيفية صنع كعكة المدينة

فيديو: كيفية صنع كعكة المدينة

فيديو: كيفية صنع كعكة المدينة
فيديو: How To Make A Castle Cake 2024, يمكن
Anonim

كعكة على شكل مدينة مصنوعة من قاعدة عجين ، كريمة ، صقيل ، مستكة. يمكن أن يكون العجين من البسكويت ، كعكة الغريبة. حتى المفرقعات والبسكويت والفطائر يمكن أن تتحول إلى جدران منازل وأشجار المدينة وأحواض الزهور.

كيفية صنع كعكة المدينة
كيفية صنع كعكة المدينة

سيساعد فن صناعة الحلويات في تحويل مجموعة من المنتجات إلى صورة ثلاثية الأبعاد. حتى الطفل يمكنه أن يبهر التراكيب النحتية لها. فاجئ ضيوفك بكعكة مصنوعة على شكل مدينة. يمكنك التباهي لهم بأن ابنك أو ابنتك ساعدك. سيخلق الكبار تكوينًا واقعيًا لمدينتهم من الفطائر ومنحهم جائزة جميلة ، على سبيل المثال ، للفائزين في مسابقة City Day.

كعكة الكوكيز

في الحالة الأولى ، عندما يصبح الأشخاص المقربون متذوقين ، يمكنك إعادة إنشاء الصورة ، حتى بدون فرن. يأخذ:

- 800 غرام من ملفات تعريف الارتباط أو بسكويت الفانيليا ؛

- 1 علبة حليب مكثف ؛

- 100 غرام من الجوز

- 100 جرام زبدة.

قم بطحن ملفات تعريف الارتباط والمكسرات وتمريرها كلها من خلال مفرمة اللحم. أضيفي الزبدة المخففة والحليب المكثف واخلطيهم جيدًا أولاً بملعقة ثم بيدك.

ضعي الكتلة في وعاء ، غطيها بغشاء بلاستيكي ، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد هذا الوقت ، أخرجي العجين النهائي وابدئي في النحت. دع المدينة الحلوة تجلس على صينية مستديرة.

أعمى 2-3 مستطيلات ، ضعها على الجانب الأصغر. هذه فراغات للمنازل. تحضير الكريمة عن طريق خفق 200 جرام من الزبدة مع 60 جرام من السكر البودرة. سوف يساعد في إرفاق التفاصيل. خذ 2 ملفات تعريف ارتباط مربعة وقم بطيها لتشكيل سقف. نعلق على بعضها البعض وعلى المستطيلات مع الكريم.

ضعي القليل من الكريم في محقنة معجنات رفيعة الأطراف. اضغط عليه على جدار المنزل الجميل عن طريق تشكيله في نافذة. يمكن ملؤها كلها بالكريمة أو مجرد حواف.

ضع بضع أشجار. ضع بعض العجين الحلو على صينية. نعلق تويكس عليها عموديا مع الكريم. خذ 2 علكة بيضاء وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين. بارد ، أعمى البيضاوي. اربط تويكس بأعلى العصي. هذا هو تاج شجرة الشتاء. إذا كنت ترغب في إعادة رسم لوحة صيفية ، أضف قطرة من الصبغة الخضراء.

مدينة الوافل

يساعد كعك الويفر الجاهز أيضًا في تحضير كعكة على شكل مدينة. ارسم واقطع 2 من قوالب الإستنسل الجدارية على الورق المقوى. أحدهما أصغر قليلاً من الآخر. في الجانب الأكبر ، يتشعب الجانب العلوي ، مكونًا زاوية. هذا هو المكان الذي سيكون فيه منحنى السقف. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع 4 قطع من الوافل باستخدام الإستنسل.

اربطهم بالكريم. اقطع مستطيلين آخرين. هذا هو السقف ، قم بتثبيته في الجزء العلوي من المبنى. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو سريع التحضير إلى الكريمة المحضرة حسب الوصفة أعلاه. اصنع هذا الكريم في المحقنة على حافة النوافذ.

قطع الفطائر المتبقية إلى مثلثات صغيرة. رتبهم مع الحافة لأعلى على شكل فراش الزهرة. ضع التوت الطازج بالداخل. هذه هي الزهور في حديقة المدينة.

يمكنك وضع قطع الوافل على عجينة البسكويت ، والتي تقوم بتشكيلها أولاً على شكل كعكة سميكة. يمكنك إرفاقها بقاعدة عجين البسكويت. لذلك ، افصل 7 صفار عن البيض. يخفق الصفار مع كوب من السكر ، ويضاف 1 ، 5 أكواب من الدقيق. اخفقي البياض المبرد في رغوة قوية مع رشة ملح. اخلطيهم برفق في العجين. ضعيها في شكل دائري ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية حتى يصبح الوجه محمرًا جيدًا (40-50 دقيقة). ثم أخرجي الكيك ، اقطعيه إلى 3 قطع أفقيًا ، برده ، ضعي طبقة من الكريمة. استخدم الفطائر على سطح البسكويت لإعادة إنشاء المدينة الصالحة للأكل.

موصى به: