هل جربت من قبل سلطة السيزر بالدجاج؟ بالطبع ، الجميع يحبها ، لكنها مملة بالفعل ، لذا جرب سلطة الخضار اللذيذة مع الدجاج. إنه أكثر غرابة ومثيرة للاهتمام للغاية.
انه ضروري
- - 300 جرام فيليه دجاج
- - 3 حبات طماطم متوسطة
- - 2 خيار
- - 50 غ زيتون
- - 1 فلفل أحمر حلو
- - 50 جرام جبنة صلبة
- - 1 بيضة
- - فتات الخبز
- - بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - الكاري والفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة
- - زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
قم بإذابة شرائح الدجاج ، إذا كانت مجمدة مسبقًا ، في درجة حرارة الغرفة أو في الميكروويف ، اشطفها ، ثم قطّعها إلى قطع صغيرة. نضعها في وعاء ، ملح وفلفل ، ونقلب ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل ، حتى تنقع الشرائح قليلاً.
الخطوة 2
في كوب نظيف وجاف أو وعاء صغير آخر ، اخلطي فتات الخبز والكاري. استخدم الخلاط أو الخفق لخفق البيض حتى يصبح بياض البيض. ضعي مقلاة على النار ، أضيفي الزيت النباتي وسخنيها جيداً. يجب أن يكون الزيت في المقلاة حوالي 0.5-1 سم ، بحيث تكون قطع الدجاج فيليه بمقدار النصف.
الخطوه 3
نأخذ قطع الفيليه ، ونغمسها في بيضة ، ثم في فتات الخبز ، ثم نضعهم في مقلاة ويقلى حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. تأكد من طهي القطع حيث لن يتم طهيها لاحقًا.
الخطوة 4
اشطف كل الخضار وجفف القرض على منشفة ورقية. تقريبًا أي وصفة لسلطة الخضار تتضمن تصميمًا جميلًا ، لذا قم بتقطيع الطماطم والخيار إلى حلقات رفيعة ، وقطع الفليفلة إلى شرائح. ابشر الجبن على مبشرة خشنة ، كما يمكنك فعل ذلك في محضر الطعام.
الخطوة الخامسة
نضع الطماطم والخيار ثم الفلفل في طبق كبير ونرش كل شيء بالجبن ونسكب زيت الزيتون ونضع الدجاج فوقه ونزينهم بالزيتون. يمكن تقطيع الزيتون إلى شرائح. سلطة الدجاج والخضروات جاهزة.
