فواكه رائعة - يؤكل التفاح بعدة طرق. يتم قليها كطبق جانبي للحوم ، وللحلوى يتم قليها في الخليط. تبين أن الحلوى خفيفة ولذيذة للغاية ، ويحبها كل من البالغين والأطفال. حاول طهي التفاح في الخليط ، فهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
انه ضروري
-
- تفاح - 6 قطع ؛
- ليمون - قطعة واحدة ؛
- نبيذ حلو - 1/2 كوب اختياري ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- النشا - 1 ملعقة كبيرة.
- بيض - 4 قطع
- حليب 1 كوب
- زيت نباتي - 1 كوب ؛
- مسحوق السكر - 2 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر التفاح من القشرة واللب وقطعها إلى حلقات بسمك 0.5 سم ، ثم رشها بعصير الليمون لإبقائها خفيفة ، أو انقعها في النبيذ الحلو لمدة 10-15 دقيقة إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق حار. اختر تفاحًا صلبًا لهذا الطبق حتى يحتفظ بشكله أثناء عملية القلي.
الخطوة 2
ينخل الدقيق في غربال ويخلط مع النشا. افصل البياض عن الصفار واضرب حتى يتماسك. اجمع الدقيق في وعاء واصنع قمعًا بالحليب وبياض البيض. امزج كل شيء جيدًا. عجين العجين جاهز ، سيكون سائلًا جدًا.
الخطوه 3
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُسخن حتى يظهر الدخان. تُغمس كل دائرة تفاح في الخليط وتُقلى لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع التفاح النهائي على منشفة ورقية لامتصاص الزيت المتبقي. قشرة التفاح رقيقة ومقرمشة.
الخطوة 4
ضعي التفاح المجفف في الخليط على طبق ، ورشي السكر البودرة وقدميه. مثل هذا الطبق المعطر واللذيذ سوف يزين أي حفل شاي وسيسعد الأطفال بشكل خاص.
