شراء المكسرات بالقشور هو أكثر صحة من المكسرات المقشرة. أولاً ، لم يلمس أحد نواتهم بأيديهم ، مما يعني أنهم نظيفون. ثانياً ، بهذه الطريقة لا يفقدون مغذياتهم. لكن عليك أن تعاني من تنظيفها.
تعليمات
الخطوة 1
أحد الخيارات - شاقة للغاية و "قذرة" للغاية للمنزل - لكسر الجوز باستخدام باب عادي. في الواقع ، تعتبر هذه الطريقة للتسلية أكثر مما تساعد من الناحية العملية ، لأنه لا يمكنك تقطيع الكثير من المكسرات بهذه الطريقة. في كثير من الأحيان ، بهذه الطريقة ، يفقد الجوز سلامته ويختلط بكل الحطام الذي يتكون نتيجة لهذا الانقسام. نفس الطريقة تنطبق على تقشير المكسرات بأرجل الأثاث.
الخطوة 2
أسهل طريقة لتقشير المكسرات هي استخدام الفاصل. لذا فإن العملية تتم بشكل أسرع ، والأثاث لا يتدهور ، وستكون الكفاءة أعلى.
الخطوه 3
يفضل بعض الحرفيين تقشير القشرة بأسنانهم. هذه الطريقة مثيرة للجدل وضارة. صحيح ، هذا ينطبق على تلك المكسرات التي يصعب تقشيرها تمامًا مثل ذلك (على سبيل المثال ، البندق والجوز). بعد كل شيء ، مع طريقة التنظيف هذه ، تتدهور الأسنان. والجوز لا يبدو ممتعًا جدًا من الناحية الجمالية ، والذي كان يتلألأ عند فتحه.
الخطوة 4
على المستوى الصناعي ، يتم تنظيف المكسرات بالضغط العالي. للقيام بذلك ، يتم وضعها في وعاء يتم ضخ الهواء المضغوط فيه إلى الحد الذي يجعل الضغط داخل الجوز كما هو في الخارج. في هذه الحالة ، لا تصمد القشرة وتنكسر.
الخطوة الخامسة
إذا لم يكن قشر الجوز سميكًا وقويًا ، فيمكن فتحه بسهولة بأصابعك ، مما يجعل حركات التقشير. تسقط القشرة بسهولة ويظل الجوز نظيفًا وسليمًا.
الخطوة 6
غالبًا ما يحاولون كسر المكسرات بالزردية. هذا ينطبق بشكل خاص على الصنوبر. ومع ذلك ، فإن أداء الشخص الذي يحقن بهذه الطريقة سيكون منخفضًا جدًا ، لأنك تحتاج إلى التعامل مع المكسرات الصغيرة بعناية. لكن النتيجة تستحق العناء. حبات تخرج ناعمة وجميلة. ولا تعاني الأيدي والأسنان من طريقة التنظيف هذه.
