يتم تحضير لفة التوت المفضلة لدى الجميع بسرعة ولذيذة. تتكون من حشوة البسكويت والتوت مع الكريمة. ليس من الضروري طهي لفة بيضاء ، يمكنك صنع عجينة الشوكولاتة أو الحمار الوحشي ، بالتناوب بين الأسود والأبيض.
لفة بيري
مكونات:
35 غرام من التوت المجمد: العنب البري والتوت والعليق ؛
65 مل من الحليب
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
45 غرام من السكر البودرة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة؛
90 غرام دقيق
125 غرام سكر
110 مل كريم
2 صفار بيض.
تحضير:.
ضعي صفار البيض والبيض والسكر في وعاء عميق. امزج كل شيء جيدًا. من الأفضل القيام بذلك باستخدام خلاط لمضاعفة الكتلة. أضف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز إلى هذا. يعجن العجين.
يُسخّن الحليب والزبدة بشكل منفصل. ثم ضعي ملعقتين من العجين في الحليب واسكبي. امزج كل شيء جيدًا.
ضع ورق الزبدة على صينية الخبز للخبز. ثم صب الكتلة الناتجة فيه.
ضعي صينية خبز مع عجينة في فرن مسخن مسبقًا على درجة 190 درجة لمدة 15 دقيقة. لا تحتاج إلى إبقاء البسكويت في الفرن لفترة طويلة ، يجب أن يخرج طريًا وليس جافًا. يمكنك التحقق من جاهزية البسكويت باستخدام عود تنظيف الأسنان.
بعد صنع البسكويت ، يمكنك البدء في تحضير الحشوة. تُخفق الكريما وتُمزج مع السكر البودرة. لا حاجة لتسخين أي شيء ، فالكريمة مطبوخة باردة.
غطي البسكويت بمنشفة رطبة ، ثم أزيلي الطبقة العلوية منه.
انشر الكريمة فوق الكيك. ضع التوت على جانب واحد. يمكن استخدامها طازجة أو مجمدة. ثم لف الكعكة الإسفنجية.
من الضروري أن يقف لعدة ساعات وينقع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إرسالها إلى الثلاجة. يمكنك تزيين الجزء العلوي بأي شيء ، أو يمكنك تركه بهذه الطريقة. نوصي بصب كريمة الشوكولاتة في الأعلى.
يتذكر الكثير من الناس الجيلي كمشروب من طفولتهم. في رياض الأطفال ، كان يتم إعطاؤها للأطفال الذين يحسدون عليها لتناول طعام الغداء ، على الرغم من عدم إعجاب الجميع بذلك. لكن جيلي التوت محلي الصنع هو مشروب لذيذ حقًا ، ويجب أن يحبه كل من الأطفال والكبار
غوجي بيري ، المعروف أيضًا باسم البرباريس التبتية ، أو السنفرينة العادية ، هو منتج يكون تركيز العناصر الغذائية فيه أعلى من المنتجات الأخرى ، وإلا فهو غذاء فائق. وهو مصدر غني للأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والفيتامينات أ ، ج. يستخدم التوت المجفف في الطب الصيني لمرض السكري ، لتقوية جهاز المناعة
يمكن تقديم فطيرة التوت الخالية من الدهون مع الشاي أثناء الصيام أو في أي يوم. العلاج رطب. حلاوة الفطيرة تنطلق من حموضة التوت. طعمها جيد على حد سواء دافئ وبارد. انه ضروري - 600 غ من الكرز والتوت المجمد - 200 غ من قصب السكر - 250 جرام طحين - 150 جرام دقيق حبوب كامل - 1 كوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة قرفة - 10 جرام بيكنج بودر - قليل من الملح - 30 جرام لوز لتحضير الصلصة:
Chokeberry ، أو chokeberry الأسود ، هو شجيرة الفاكهة التي لا يزيد ارتفاعها عن 2 متر ، وهي تنتمي إلى عائلة Rosaceae. يحدث الإزهار في شهر مايو ، تنضج الثمار بحلول شهر سبتمبر. انه ضروري - 5 كجم من خنق التوت ؛ - 170 مل من الكحول 70٪ ؛ - 330 مل من الفودكا ؛ - 230 غرام من السكر - 150 مل من الماء ؛ تعليمات الخطوة 1 لتحضير المسكرات السوداء ، من الضروري اختيار التوت الناضج
