وصفة بسيطة لفطيرة الكرز. الاستعداد بسرعة. والأهم من ذلك ، تبين أن هذه الكعكة لذيذة للغاية ورائحة. ليس من العار تقديمه للضيوف على الطاولة لتناول الشاي.
انه ضروري
سوف تحتاج 250 غرام. كريمة حامضة ، 3 بيضات ، 0.5 كوب سكر ، 1 كوب دقيق ، 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي تحضير العجينة. للقيام بذلك ، امزج 250 غرام. كريمة حامضة ، 3 بيضات ، 0.5 كوب سكر ، 1 كوب دقيق ، 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. إذا لم تجد مسحوق الخبز في متناول يدك في منزلك ، يمكنك استبداله بصودا الخبز بالإضافة إلى 0.5 ملعقة صغيرة. اعجن العجينة جيداً.
الخطوة 2
يمكنك إضافة أي شيء إلى العجين - أي توت (كامل أو مقطع) ، مكسرات ، بذور الخشخاش ، زبيب. بشكل عام ، ماذا تحب!
الخطوه 3
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ورش السميد أو الدقيق (قليلاً) حتى لا تلتصق الكعكة بجدران القالب. نسكب العجينة في قالب وفي الفرن.
الخطوة 4
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة (تحقق من الجاهزية بسكين أو عود أسنان) عند 180 درجة.
الخطوة الخامسة
يمكنك تذويب الشوكولاتة في الأعلى ، لكن الخيار الأرخص ولذيذ لا يقل عن ذلك هو خلط ملعقتين كبيرتين من الكاكاو + ملعقتين كبيرتين من السكر + 4 ملاعق كبيرة من الحليب. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق (حتى يتماسك). اتضح نفس الشوكولاته.
الخطوة 6
ضعي الكرز الكامل على الكعكة النهائية. نحن تزيين حسب تقديرنا. من المستحسن أن يكون التوت طازجًا. يمكن استبداله بالمربى.
