بالفعل لن تفاجئ أي شخص بسلطة تحتوي على خبز محمص. ومع ذلك ، يمكنك جعل هذه السلطة لا تنسى ولذيذة بشكل لا يصدق. كل هذا يتوقف على المكونات.
انه ضروري
-
- 150 غرام سباغيتي
- 2 فلفل حلو متوسط الحجم ؛
- 3-4 مخللات
- 200 غرام سجق
- 1 بصلة
- خبز أبيض لا معنى له
- زيت الزيتون
- ثوم.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الخبز المحمص. للقيام بذلك ، قطع الخبز القديم إلى مكعبات من نفس الحجم. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام سكين شحذ جيدًا.
الخطوة 2
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المفروم ناعماً أو المفروم في عصارة الثوم. صب هذا الخليط فوق مربعات الخبز واتركها تنقع.
الخطوه 3
جفف الخبز المحمص في الفرن. ضع ورقة في صينية الخبز أولاً. ثم ضع مربعات الخبز المنقوعة بالزبدة على الورق وضعها في الفرن. اخبز لمدة 6-8 دقائق على 220 درجة. نخرج الخبز المحمص من الفرن وننقله إلى طبق ويبرد.
الخطوة 4
إغل الماء. اسلقي السباغيتي في الماء المغلي المملح. تخلصي من المعكرونة الجاهزة في مصفاة. انتظر حتى يتم تصريف كل الماء ويبرد جيدًا.
الخطوة الخامسة
تحضير الفلفل الحلو. للقيام بذلك ، اغسلها جيدًا وجففها وأزل جميع البذور وتقطيعها إلى شرائح رفيعة صغيرة.
الخطوة 6
قشر رأس البصل. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع البصل إلى شرائح.
الخطوة 7
تحضير السجق المسلوق والمخللات. سوف تحتاج إلى تقطيعها بنفس طريقة تقطيع البصل والفلفل إلى شرائح رفيعة صغيرة.
الخطوة 8
اخفقي جميع المكونات في وعاء كبير. تبلي السلطة بزيت الزيتون والملح حسب الرغبة. ضع السلطة المحضرة في وعاء السلطة. بالعافية!
