حساء الدايت مع مرق الخضار هو ما نحتاجه بعد عطلة رأس السنة لاستعادة وظيفة الأمعاء وتطهير الجسم. الحساء من أطباق التخسيس الرائعة. إنهم يشبعوننا ، ويدفئوننا ، وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية ومغذية.
شوربات التخسيس بالخضار
مرق الخضار هو أساس ممتاز للحساء ، ويمكنك طهيه من أي شيء تقريبًا - كل هذا يتوقف على ذوقك وتفضيلاتك:
- بصلة؛
- جزرة؛
- فلفل؛
- كرنب؛
- البازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء.
- طماطم؛
- بطاطا؛
- كوسة وهلم جرا.
يمكن أيضًا استخدام حساء الخضار كعنصر أساسي حقيقي في نظامك الغذائي. شوربة هريس "بون" تحظى بشعبية كبيرة ، لأنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد بسرعة إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضير الحساء ويمكن طهيه على الفور لمدة أسبوع ، أو يمكن طهيه وتجميده ، مما سيوفر عليك الوقت بشكل كبير.
هناك ما يسمى مرق "القاعدة". أساسه: البطاطس والجزر والثوم وسيقان الكرفس والبصل والأعشاب. نضع الخضار في الماء المغلي والملح والفلفل حسب الرغبة. من الأفضل عدم الإفراط في استخدام التوابل - وبالتالي يتضح أن المرق عطري ولذيذ للغاية. اطهي المرق لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم صفيها ، وحولي الخضار إلى بطاطس مهروسة ، واخلطي المكونات واخلطي جيدًا.
يُضاف الملفوف المفروم والفاصوليا الخضراء والجزر والبصل ومعجون الطماطم والأعشاب إلى المرق ويُطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا (حتى تصبح الفاصوليا جاهزة) - تحصل على حساء ممتاز يحتوي على 61 سعرًا حراريًا فقط لكل حصة. موافق ، مثير للإعجاب. يجب تناول الحساء يوميًا - هذا هو مفتاح الهضم السليم.
قواعد ونصائح لصنع شوربات الخضار الدايت
لا يجب طهي حساء النظام الغذائي في مرق الخضار. لجعل الحساء أكثر تغذية ، استخدم اللحوم الغذائية - الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والديك الرومي. يمكن بعد ذلك تناول لحم المرق بمفرده أو مع طبق جانبي نباتي
يُسمح باستخدام مكعبات المرق - فهي ستجعل الحساء أكثر عطرية ، ولكن لا يزال عليك توخي الحذر معها ، لأن مثل هذه التوابل تحتوي على العديد من المكونات الاصطناعية التي ليست دائمًا صحية.
إذا قمت بطهي الحساء بالفاصوليا أو الحبوب ، فيمكنك نقعها مسبقًا - سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية الطهي بشكل كبير. من الأفضل إضافة التوابل ، بما في ذلك الأعشاب والثوم ، مباشرة إلى الأطباق.
وأخيرًا ، لنتحدث عن حقيقة أن حساء الدايت هو طبق منفصل. إذا كنت تريد إنقاص وزنك ، فعليك تناول الحساء فقط - حساء بدون خبز ، بدون مايونيز وبدون كريمة حامضة. في بعض الأحيان ، يمكنك شراء شريحة من الخبز الأسود ، وفقًا للمفهوم ، فإن الحساء الغذائي والمايونيز غير متوافقين بالتأكيد.
