الإنترنت مليء بالوصفات الغذائية المختلفة. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون وصفات PP غير متوفرة لسبب ما ، ومن ثم تأتي حساءات الحمية القديمة الجيدة لإنقاذنا.
فوائد شوربة الدجاج
مرق صدور الدجاج ليس مجرد نظام غذائي ، ولكنه أيضًا طبق صحي للغاية:
- يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية.
- غني جدًا بالببتيدات والأحماض الأمينية ؛
- بفضل الخضار ، يحتوي على فيتامينات.
- مع الاستخدام المنتظم للحساء المطبوخ في مرق الدجاج ، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
حساء الدايت هو حساء مطبوخ على صدور الدجاج - بدون جلد ودهون زائدة. لتحضير مثل هذا المرق ، خذ 200 جرام من فيليه صدور الدجاج والملح وقليل من الشبت لكل لتر من الماء. بعد الغليان ، تأكد من إزالة الرغوة أو قم بتصريف الماء الأول فقط ، واملأ اللحم بالماء البارد. ينضج مرق الدجاج لمدة ساعة تقريبًا. يجب وضع اللون الأخضر فيه قبل نهاية الطهي بحوالي 15 دقيقة.
حساء مرق الدجاج الدايت
للحصول على 2 لتر من الماء سوف تحتاج: 0.5 كجم من صدور الدجاج. اثنين من البطاطس زوجان من الجزر رأس البصل ورقة الغار الملح والتوابل حسب الرغبة.
يُسلق المرق ويُرفع الصدر ، ثم نضع البطاطس المفرومة في المرق ، وبعد الغليان - يُقطع البصل إلى نصف حلقات والجزر المبشور. أضف التوابل في نهاية الطهي. يمكن إضافة الخضار إلى الحساء أو مباشرة إلى الأطباق قبل التقديم.
وصفة شوربة الكوسة
وصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. للطبخ ، ستحتاج إلى 1.5 لتر من مرق الدجاج الجاهز ، وزوجين من الكوسة والجزر والتوابل والملح والأعشاب. اطهي المرق حسب وصفتك ، ضعي الكوسة المقطعة والجزر المفروم فيه. عندما تصبح الخضار جاهزة ، أخرج الحساء من الموقد ، ثم ضعه في الثلاجة وهرس بالخلاط.
