يكتسب دقيق الشوفان شعبية بين الأشخاص الذين يشاهدون نظامهم الغذائي. من بين الأنظمة الغذائية ، فهو شائع جدًا في القائمة. إن تناول وجبة واحدة من دقيق الشوفان يوميًا يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. لكن لا يحب الجميع العصيدة ، لذا ضع في اعتبارك وصفة فطائر الشوفان الصحية.
انه ضروري
- - رقائق الشوفان - 2 أكواب ؛
- - دقيق - 1 كوب ؛
- - الجبن - 1 كوب ؛
- - زبادي - 1 كوب ؛
- - توت - 1 كوب ؛
- - نكهة - 1 ملعقة كبيرة.
- - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - سكر بني - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - بيض - 1 قطعة ؛
- -ملح - قرصة واحدة.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ نصف رقائق الشوفان ونطحنها في مطحنة القهوة أو الخلاط. نحتاج دقيق الشوفان. ونقع النصف المتبقي من الرقائق في الماء المغلي.
الخطوة 2
اخلطي الجبن واللبن في طبق. ثم ضربهم بمضرب. يُضاف عصير وقشر ليمونة واحدة وزيت زيتون إلى الكتلة المخفوقة. أضيفي بيضة واحدة إلى الخليط وحركيها مرة أخرى.
الخطوه 3
الآن أنت بحاجة إلى نخل الدقيق باستخدام مسحوق الخبز. يُمزج الدقيق مع الملح والسكر البني. يُسكب الدقيق في مزيج من الجبن والزبادي.
الخطوة 4
ثم نضيف دقيق الشوفان هناك. واخلط مرة أخرى حتى تصبح الكتلة متجانسة. ثم أضف رقائق الشوفان المنتفخة إلى هذه الكتلة واخلطها مرة أخرى. اتركي العجين لينقع لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
نضع المقلاة على النار ونسخنها. قم بتشحيم المقلاة بفرشاة بزيت الزيتون ، لكن من الأنسب القيام بذلك باستخدام رذاذ الزيت.
الخطوة 6
باستخدام الملعقة ، وزعي أجزاء العجين في المقلاة. لخبز الفطائر ، قم بتغطيتها بغطاء واضبط النار على نار منخفضة ، وبعد فترة ، اقلب الفطائر وغطيها مرة أخرى. تقلى لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
الخطوة 7
بينما الفطائر مقلية ، لنصنع الصلصة. ضعي التوت و 3 ملاعق كبيرة من الزبادي في وعاء الخلاط. إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا ، فأضف المزيد من السكر البودرة.
الخطوة 8
نخفق التوت واللبن ونحصل على الصلصة.
الخطوة 9
ضعي الفطائر على الأطباق ، وصبي صلصة التوت في الأعلى ، وزيني حسب الرغبة. فطور صحي جاهز.
