إذا كنت تعتقد أن الفطائر مملة ورتيبة ، فأنت مخطئ بشدة. في الواقع ، هناك العديد من الخيارات في هذه المخبوزات البسيطة التي ستأخذ أنفاسك. اليوم نصنع فطائر الشوفان اللذيذة والصحية مع التفاح والتوت على الفطور. نظرًا للمكونات الموجودة في التركيبة ، فهي حساسة جدًا لدرجة أنها تذوب في فمك. والشيء الرئيسي هو أن إعدادهم سيستغرق القليل من الوقت.
انه ضروري
- - 300 جرام من الكفير
- - طحين
- - تفاحة واحدة
- - بعض التوت الأزرق (يمكن تجميده)
- - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- - خل التفاح
- - ملعقتان من دقيق الشوفان
- - ملح
- - بيضة واحدة
- - ملعقتان كبيرتان زيت
تعليمات
الخطوة 1
لعمل فطائر الشوفان مع التفاح والتوت ، خذ الكفير واسكبه في وعاء عميق. ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان ، يُضاف الملح إلى الكفير حسب الرغبة ويُحرَّك ويترك لمدة 10 دقائق. اروي نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز بخل التفاح وأضيفيها إلى الكفير. تخلط جيدا. أضف بيضة واحدة مخفوقة. يُسكب الدقيق بعد نخله. قلبي عجينة البان كيك جيدًا. لكي تصبح الفطائر مع التفاح على الكفير لذيذة ، يجب أن تكون العجين أقل تكرارا من الفطائر العادية.
الخطوة 2
لتحضير الفطائر اللذيذة ، ابشري تفاحة صغيرة على مبشرة خشنة ، أضيفيها إلى العجينة واخلطيها. يمكن تجميد حفنة صغيرة من العنب البري ، كما يمكن إضافتها إلى العجين وتخلط جيداً. يمكنك صب القليل من الزيت النباتي في هذا الخليط. يكفي ملعقتان كبيرتان. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
لجعل الفطائر مع التفاح والتوت على الكفير أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية ، اقلي الفطائر دون استخدام الزيت. تُسكب عجينة البان كيك في مقلاة مسخنة مسبقًا. مغرفة مناسبة لهذا الغرض. اسكبي العجينة على المقلاة بالكامل حتى تحصلي على فطائر المقلاة الكاملة. بمجرد تغطية الفطائر بالفقاعات ، اقلبها إلى الجانب الآخر.
