إذا كنت تنحيف وتتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فإن الدايت شوفان البانكيك خيار رائع لوجبة الإفطار. يمكنك طهيها مع إضافة الجزر والتوت واليقطين وقشر الليمون.
انه ضروري
-
- الوصفة رقم 1:
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- 2 ملعقة كبيرة الكفير.
- 1 ملعقة صغيرة الصحراء.
- 2 بيض
- ملح؛
- مشروب غازي.
- رقم الوصفة 2
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- 1 ملعقة كبيرة. طحين؛
- 1 ملعقة كبيرة. جبن؛
- 1 ملعقة كبيرة. زبادي؛
- 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون؛
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- 3 ملاعق كبيرة الصحراء.
- 1 بيضة؛
- ملح.
- الوصفة رقم 3:
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- 100 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
- 100 مل من الكفير.
- 2 بيض
- 1 ملعقة كبيرة. توت؛
- ¾ فن. زبادي؛
- 1 ملعقة صغيرة عسل.
- الوصفة رقم 4:
- 100 غرام من اليقطين
- 100 غرام جزر
- 200 غرام من دقيق الشوفان
- 2 بيض
- 100 غرام دقيق
- 1 ملعقة كبيرة. حليب؛
- ملح
- السكر حسب الرغبة
- زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
الوصفة رقم 1
اغلي دقيق الشوفان بالماء المغلي واتركه ينتفخ. بعد ساعتين ، يضاف الملح والصودا والكفير إلى دقيق الشوفان ويخفق في البيض. تُمزج جميع المكونات جيدًا ، ثم تُقلى فطائر الشوفان الخالية من الدهون في مقلاة تفلون. قدميها مع الزبادي أو الكريمة قليلة الدسم.
الخطوة 2
رقم الوصفة 2
صب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان واتركه ينقع لمدة 30 دقيقة. يخفق البيض ويخلط مع الجبن واللبن ، ويضاف قشر الليمون هناك. يُسكب الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز في دقيق الشوفان المتورم ، ويُمزج بلطف. أضف كتلة اللبن الرائب إلى الخليط الناتج ، وافرك كل شيء جيدًا مرة أخرى.
الخطوه 3
دهن مقلاة بالزيت النباتي واقلي فطائر الشوفان على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم مع المربى أو المربى أو العسل.
الخطوة 4
رقم الوصفة 3
يُطحن الشوفان في الخلاط ويُملأ بالكفير. يُهرس الجبن مع البيض ويُمزج مع الرقائق المنتفخة ويُمزج. أضيفي العنب البري إلى العجينة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
تُسخن مقلاة غير لاصقة وتُقلى الفطائر على نار متوسطة وتغطى. اخلطي الزبادي والعسل مع الفطائر المحضرة.
الخطوة 6
الوصفة رقم 4
سخني الحليب وصبي فوقه دقيق الشوفان واتركيه لمدة ساعة حتى يلين جيدًا. قشر الجزر ، وقطع قشرة اليقطين وإزالة الوسط ، صر على مبشرة ناعمة. افصل الصفار عن البيض. اخفقي البياض في رغوة قوية. اخلطي الشوفان المتورم مع الصفار والسكر والملح.
الخطوة 7
يُمزج الجزر المبشور واليقطين معهم ، ويُضاف الدقيق ويخلط كل شيء جيدًا. ثم نسكب البروتينات في العجينة وتخلط جيداً مرة أخرى. سخني الزيت النباتي في مقلاة ، وزعي العجينة بملعقة كبيرة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نرش الفطائر الجاهزة بالسكر البودرة أو القرفة ، تقدم مع القشدة الحامضة والعسل والمربى.
