يعتبر الكارب الفضي بالخضروات طبقًا لذيذًا وصحيًا يجب أن يكون في النظام الغذائي لكل شخص ، خاصةً إذا كان جسمه فتيًا وناميًا. الحد الأدنى من الجهد وقليل من الوقت وعشاء لذيذ جاهز.
انه ضروري
- - 2 كجم كارب فضي ،
- - نصف ليمونة ،
- - 1 جزرة ،
- - 1 بصلة ،
- - 1 فلفل حلو ،
- - ملح للتذوق،
- - خليط من الفلفل المطحون حسب الرغبة ،
- - الشبت حسب الرغبة ،
- - بقدونس حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر السمك والاحشاء ، واشطف جيدا. قم بعمل شقوق عميقة على جانب واحد من السمك (بمسافة 3 سم تقريبًا).
الخطوة 2
يُمزج الملح والفلفل (يمكنك إضافة بعض توابل السمك إذا رغبت في ذلك). ابشر السمك من جميع الجوانب بمزيج جاف.
الخطوه 3
نقطع الليمون إلى شرائح حسب عدد القطع في السمك. أدخل شرائح الليمون في الشقوق.
الخطوة 4
نقطع الجزر المقشر إلى أنصاف دوائر. نقطع البصل إلى مكعبات أو نصف حلقات حسب الرغبة. اشطف الفليفلة الحلوة من البذور وقطّعها إلى شرائح.
الخطوة الخامسة
اطوِ ورقة من ورق القصدير إلى طبقتين. يجب أن يكون الجانب اللامع متجهًا للخارج. انقل الكارب الفضي إلى القصدير.
الخطوة 6
نضع الشبت والبقدونس في البطن (لا داعي لطحن الخضر). ضع الخضار المحضرة في السمك. انثر الخضار المتبقية على طول السمك. ختم السمك في احباط.
الخطوة 7
سخني الفرن إلى 180 درجة. اخبزي السمك والخضروات لمدة ساعة. إذا كانت السمكة أصغر ، قلل من وقت الخبز. انقل الكارب الفضي النهائي برفق إلى طبق وقدميه (يمكن أن يكون في ورق القصدير - إذا رغبت في ذلك)
