تبين أن السمك وفقًا لهذه الوصفة لذيذ جدًا وطري. البطاطس طبق جانبي رائع للأسماك. هذا الطبق بالتأكيد سوف يسعد أحبائك.
انه ضروري
- - 500 غرام من شرائح السمك (يمكنك أن تأخذ بنغاسيوس ، سمك الفرخ ، سمك القاروس ، سمك السلمون ، إلخ) ؛
- - 500 غرام بطاطس
- -350 جم من الفلفل الحلو متعدد الألوان ؛
- -200 غرام جزر ؛
- -200 غرام بصل
- -ملح؛
- -فلفل؛
- - رقائق طعام.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل السمكة (تذويب) ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، افركي كل قطعة بالملح والفلفل واتركيها لتتبيل لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات والجزر إلى شرائح رفيعة. نقطع الفلفل المقشر من البذور إلى شرائح. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح نصف دائرية.
الخطوه 3
نضع بعض السمك المخلل على ورق القصدير ونضع البطاطس المفرومة فوقها ونرش البصل.
الخطوة 4
نضع الجزر على البصل ونضع الفلفل على الجزر.
الخطوة الخامسة
يمكنك إضافة القليل من الملح حسب ذوقك.
الخطوة 6
ليست هناك حاجة لإضافة الزيت ، حيث يجب طهي السمك في العصير الخاص به ، بالإضافة إلى ذلك ، سيتم استخدام العصير أيضًا للخضروات.
الخطوة 7
نلفها كلها بورق احباط.
الخطوة 8
سيكون لديك الكثير من هذه الأجزاء مثل شرائح السمك والخضروات كافية.
الخطوة 9
نضع الأجزاء التي حصلنا عليها على صينية خبز ونضعها في الفرن.
الخطوة 10
تحتاج إلى خبز السمك عند درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة على الأقل.
