بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات ، فإن كعكة بانشو الرقيقة هي المفضلة لديهم. يمكن تحضير هذه الحلوى غير العادية بالفواكه ومثلجات الشوكولاتة في نسخة غذائية. مثل هذا الاكتشاف سوف ينوع قائمة أتباع التغذية السليمة. ولن يكون طعم البانشو منخفض السعرات الحرارية أقل شأنا من الأصل في النسخة الكلاسيكية.
انه ضروري
- رقائق الشوفان - 100 جم
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- كاكاو - 30 جم
- محلي أو سكر - 3-4 ملاعق صغيرة.
- جبن قريش ناعم 0-1٪ - 200 جم
- حليب 0.5٪ - 100 مل
- قهوة سوداء - 100 مل
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- كريمة حامضة 10٪ - 100 جم
- الأناناس المعلب - 100 جم
- 30-40 جم شوكولاتة داكنة
- طبق خبز البسكويت
- القليل من الزبدة لدهن القالب
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تحضير عجينة البسكويت. افصل البياض عن الصفار واضرب حتى يتماسك. يُمزج دقيق الشوفان المفروم جيدًا مع مسحوق الخبز أو السكر أو المُحلي. في هذه الكتلة ، حرك صفار البيض وحوالي 50 مل من القهوة المخمرة القوية. يُضاف بياض البيض المخفوق إلى المزيج ويُخلط جيدًا.
الخطوة 2
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُسكب عجين البسكويت فيه. تُخبز قاعدة كعكة البانشو في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
الخطوه 3
بعد الخبز ، يجب تبريد البسكويت وتقطيعه إلى قطع خشنة. اغمس كل منهم في القهوة القوية المخمرة. يمكنك استبدال القهوة بشراب الأناناس المعلب. هذا سيجعل النظام الغذائي بانشو كثير العصير.
الخطوة 4
لتحضير الكريمة ، يُهرس الموز بالشوكة ويخلط مع معظم الجبن القريش الطري. أضف القليل من الحليب والمحليات إلى الكتلة والسكر حسب الرغبة. اخفقي كريمة الكيك بالخلاط.
الخطوة الخامسة
تُغمس كل قطعة من كعكة الدايت في كريمة الخثارة ، مع وضع طبقات البانشو تدريجياً على طبق. بعد الطبقات الأولى واللاحقة ، من الضروري نشر الأناناس المعلب المفروم جيدًا على الكعكة. يجب تشكيل الحلوى مع شريحة.
الخطوة 6
ستكون المرحلة الأخيرة هي تحضير الكريمة النهائية لكعكة بانشو. خذ القشدة الحامضة وبقية الجبن والحليب واخلطهم بالخلاط. يمكن إضافة التحلية أو السكر للتحلية. غطي الكعكة بالكريمة.
الخطوة 7
تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام ماري وتغطي نسخة الدايت من الكيك بثلج الشوكولاتة. ضع "بانشو" للنقع لمدة 5-6 ساعات في الثلاجة.
