سلطة لذيذة وجميلة. هناك العديد من الخيارات لمثل هذه السلطة ، والمكون الرئيسي هو بيض الدجاج الذي يجسد فكرة البابونج.
انه ضروري
- - علبة من الماكريل المعلب في عصيرها الخاص ؛
- - 2 خيار طازج
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. أرز؛
- - 200 مل. مايونيز؛
- - ريش البصل الأخضر.
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي الأرز في القليل من الماء. تبريده. أضيفي بضع ملاعق كبيرة من المايونيز. ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، واقليه في الزيت النباتي الدافئ. يُخرج الزيت الزائد من الجزر ويُترك ليبرد ويخلط مع المايونيز.
الخطوة 2
قم بإزالة الطعام المعلب من الجرة ، قم بإزالة عظام العمود الفقري. يقطع الماكريل بالشوكة ويخلط مع المايونيز. توضع جانبا نصف حبة خيار. نقطع الباقي إلى مكعبات ونضيف المايونيز.
الخطوه 3
رتب الطبقات على طبق على النحو التالي: الخيار والأرز والجزر والماكريل المعلب. اقلب (يجب أن يكون الخيار في الأعلى).
الخطوة 4
نقطع الخيار المتبقي إلى شرائح. يقطع البصل الأخضر ناعماً. نزين الجزء العلوي من السلطة بها على شكل "مقاصة" خضراء.
الخطوة الخامسة
نقطع بياض البيض إلى شرائح ، يقطع الصفار. اصنع منها البابونج. رتب الزهور في جميع أنحاء السلطة. اتركه منقوعًا وقدمي سلطة البابونج على المائدة.
