السمور بريتون هو ملف تعريف ارتباط فرنسي. البسكويت هش للغاية ، لكنه لذيذ وطري. سوف تزين الطاولة الاحتفالية بمثل هذه الأطعمة الشهية الجميلة وتسعد ضيوفك.
انه ضروري
- - 125 جرام طحين
- - 80 جرام سكر حبيبي
- - 2 صفار بيض
- - 100 جرام زبدة
- - 5 جرام بيكنج بودر
- - ملح
- - 350 جرام جبن خثارة
- - 1 ، 5 م. ل. عسل
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق أولاً ، يضاف الملح والبيكنج باودر. في وعاء آخر ، اخفقي صفار البيض مع السكر المحبب حتى يصبح رغويًا.
الخطوة 2
أضيفي الزبدة تدريجياً ، اخلطي الدقيق مع صفار البيض واعجني العجينة جيداً ، شكلي منها كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في مكان بارد لمدة 3-6 ساعات.
الخطوه 3
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
الخطوة 4
افردي العجينة إلى حجم طبق الخبز. ضعي الطبق على صينية خبز واخبزيه في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 8-12 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
الخطوة الخامسة
تحضير الكريم. تُهرس الجبنة والعسل ، ثم توضع في مكان بارد لمدة 2-4 ساعات.
الخطوة 6
البسكويت هش للغاية. زيني الكوكيز بلطف بالكريمة والتوت. قدميها باردة.
