المافن عبارة عن سلع دائرية ، وعادة ما تكون حلوة ، ومخبوزات مع مجموعة متنوعة من الحشوات. لن يستغرق وقت تحضير هذا الطبق حسب وصفتنا الكثير ، حوالي 10 دقائق لعجن العجين و 20 دقيقة للخبز. سنصنع فطائر الموز اللذيذة والحساسة بفتات رطبة ورائحة إلهية - لن يبقى أحد غير مبال.
انه ضروري
- دقيق - 250 جم ؛
- مسحوق الخبز للعجين - 10 جم ؛
- بيضة - 2 قطعة ؛
- سكر - 150 جم ؛
- زبدة - 100 جم ؛
- موز - 3 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
لعمل فطائر الموز ، قشر الموز واهرسهم في العصيدة. ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. اهرسي الزبدة المذابة والسكر. أضف الموز المهروس مسبقًا إلى الكتلة وامزج كل شيء بعناية.
الخطوة 2
يخفق البيض ويقلب مرة أخرى. اسكبي الدقيق والبيكنج بودر ، وحركي ، ويمكن اعتبار العجين على كعك الموز جاهزًا.
الخطوه 3
حاول أن تخلط الدقيق بأسرع ما يمكن ، لا تتردد في عجن العجين. خلاف ذلك ، قد "تتماسك" العجينة وتصبح فطائر الموز المطبوخة سميكة للغاية. فقط اجعل العجين ناعمًا وهذا يجب أن يكون كافيًا.
الخطوة 4
دهن صينية المافن بالزبدة والقليل من الدقيق. ثم افرد العجينة. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 20 دقيقة. يمكن تحديد الجاهزية عن طريق ثقب المنتج بمطابقة ، إذا كان جافًا ، فإن فطائر الموز جاهزة.
الخطوة الخامسة
بعد تبريد الكعك قليلاً ، قدمه مع القهوة أو الشاي أو الحليب أو الكاكاو. سيكون الضيوف سعداء وسعداء للغاية لتذوق هذا الطبق الرائع.
