كب كيك حلوى لذيذة ولذيذة بشكل لا يصدق يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة. الخبز دائمًا ناعم وجيد التهوية ، لذلك فهو شائع لدى الأطفال والبالغين. تمنحك الفطائر محلية الصنع الفرصة للاستمتاع ليس فقط بالطعم ، ولكن أيضًا بالرائحة الرائعة التي ستنتشر في جميع أنحاء المنزل أثناء عملية التحضير.
انه ضروري
- - موزتان (يجب أن تكون ناضجة جدًا) ؛
- - 80 جم من زبدة الفول السوداني في درجة حرارة الغرفة ؛
- - 80 جم من أي زبادي طبيعي ؛
- - 40 جم زبدة
- - بيضتان في درجة حرارة الغرفة ؛
- - 110 غرام من قصب السكر ؛
- - 50 غرام من السكر
- - 215 غرام دقيق
- - 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- - نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- - 120 جرام شوكولاتة داكنة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 175 درجة مئوية. غطي صينية الكيك المستطيلة (حوالي 23 × 13 سم) بورق الخبز.
الخطوة 2
في وعاء كبير ، افرمي الموز بالشوكة واخلطيهم مع زبدة الفول السوداني حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الزبادي والزبدة المذابة ، ويُخفق البيض بالتبادل ، ويُضاف كلا النوعين من السكر.
الخطوه 3
بإضافة كل مكون ، قم بخلط الكتلة جيدًا بحيث تكون متجانسة باستمرار.
الخطوة 4
ينخل الدقيق والصودا في كوب ويضاف الملح. امزج المكونات الجافة مع كتلة الموز ، واعجن عجينة متجانسة.
الخطوة الخامسة
قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع العجينة.
الخطوة 6
صب العجينة في قالب ، أرسلها إلى الفرن لمدة 55-60 دقيقة ، وتحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان خشبي.
