تبين أن عصير البرتقال النبق البحر منعش ومفيد للغاية. يمكن شربه لمنع نزلات البرد. كما أنه يروي العطش جيدًا.
انه ضروري
- - مصفاة
- - غربال؛
- - شاش
- - مصفاة للتوتر.
- - وعاء من المينا
- - سحق خشبي أو ملعقة.
- - توت البحر النبق 100-150 جم ؛
- - 2 برتقال
- - سكر 1 كوب ؛
- - ماء 1 ، 5 لتر ؛
- للتزيين:
- - برتقالي 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف توت البحر النبق بالماء البارد وتخلص منه في مصفاة حتى يصبح كل الماء زجاجًا.
الخطوة 2
صب الماء المغلي على البرتقال. ثم استخدم مبشرة حادة لإزالة الجلد. يُسكب الجلد الناتج بالماء المغلي ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة. دع المرق النهائي يشرب لمدة 25-30 دقيقة ثم يصفى من خلال مصفاة.
الخطوه 3
انقل توت البحر النبق ولب البرتقال إلى وعاء من المينا وهرسها بسحق خشبي أو ملعقة حتى يتم فصل اللب عن القشرة والبذور.
الخطوة 4
ضع مصفاة على المقلاة ، وقم بتغطيتها بشاش في طبقتين. ضع كتلة البحر النبق البرتقالية على غربال. اتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى يصفى العصير. ثم اعصر القماش القطني وأزل المنخل.
الخطوة الخامسة
يُضاف السكر إلى مرق قشر البرتقال ويُغلى المزيج ثم يبرد. يُسكب عصير النبق البحري وعصير البرتقال في الشراب الناتج ، ويُمزج كل شيء.
