بعد العطلة ، يوجد أحيانًا الكثير من المخللات اللذيذة من الطماطم أو الخيار. لا تتسرع في سكبه. استخدم محلول الملح الغني المتبقي لعمل كعكة حلوة لذيذة. يمكن استخدام ملفات تعريف الارتباط المخبوزة وفقًا لهذه الوصفة في أيام الصيام ، وهي مناسبة أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ، حيث لا يتم استخدام الكريمة الحامضة ولا الزبدة.
انه ضروري
- • محلول ملحي - 3 / 4-1 كومة.
- • سكر - 1 مكدس.
- • زيت عباد الشمس (عديم الرائحة) - 0 ، 5-0 ، 8 كومة.
- • طحين (أبيض عالي الجودة) - 3-3 ، 5 مداخن.
- • الصودا (مسحوق الخبز) - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
لتبدأ ، امزج جميع المكونات السائلة بشكل منفصل. للقيام بذلك ، قم بخلط الزيت النباتي والملح في وعاء. ثم يضاف السكر إلى الخليط السائل ويطحن جيدًا حتى تبدأ حبيبات السكر في الذوبان.
الخطوة 2
اخلطي صودا الخبز والدقيق بشكل منفصل. يتم إضافة كتلة الدقيق في أجزاء إلى خليط محلول ملحي والسكر. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة سميكة إلى حد ما. اعتمادًا على جودة الدقيق ، قد تتحول العجينة إلى مثل الكريمة الحامضة السميكة أو حتى أكثر انحدارًا. إذا كانت العجينة رقيقة قليلاً ، يمكنك إضافة ربع كوب دقيق ووضع البسكويت على صينية خبز. إذا كان العجين سميكًا ، فقم بملعقة بملعقة ، ولف كرات بحجم حبة الجوز ووزعها على صفيحة خبز على مسافة مساوية لحجم الكرة.
الخطوه 3
سخن الفرن على 100 درجة. غطي صينية الخبز بساط غير لاصق أو ورق الخبز. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يرفع عن النار عندما تتحول حواف البسكويت إلى اللون البني. يمكنك تخزين ملفات تعريف الارتباط في كيس ورقي.
