يمكن تقديم هذه السلطة غير العادية إما في طبق مسطح واحد أو في أجزاء. حتى الذواقة سيحبون عشًا لذيذًا ، وتحتاج إلى تقديمه مع بيض السمان أو الكرات المكونة من الجبن والأعشاب. لمثل هذه المقبلات ، يمكنك عمل خبز محمص من خبز الجاودار الأسود.
انه ضروري
- - بطاطا؛
- - مايونيز؛
- - بيض طائرة السمان؛
- - جزرة؛
- - لحم بقري؛
- - بصلة؛
- - خل؛
- - لوحة مسطحة؛
- - زيت نباتي؛
- - لوح تقطيع
- - قدر القلي؛
- - سكين؛
- - الملعقة؛
- - حرمان؛
- - ماء؛
- - الجبن المطبوخ
- - بقدونس؛
- - الشبت
- - ملح؛
- - خيار طازج
- - مبشرة للجزر الكوري.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي قطعة من اللحم البقري تحت الماء وجففيها وضعيها في قدر وغطيها بالماء. يوضع على نار خفيفة ويطهى حتى ينضج. اخرج اللحم من البرد. مقطعة إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 2
قشر الجزر والخيار ، قطّع الخضار إلى شرائح أو بشر ، اقلي الجزر. نقطع البصل إلى مكعبات ونرش بالخل. اسلقي البيض.
الخطوه 3
قشر البطاطس ، وابشر الخضار الجذرية على مبشرة خاصة ، على سبيل المثال ، لطهي الجزر الكوري. تقلى في أجزاء صغيرة بكمية كبيرة من الزيت النباتي. رمي في مصفاة. ضعها على منشفة ورقية.
الخطوة 4
تُوزّع أوراق الخس على طبق مسطح ، ثم توضع اللحم فوقها وتُدهن بطبقة رقيقة من المايونيز. يجب أن يكون هناك طبقة من الجزر في الأعلى ، ثم البصل. تشبع كل طبقة بالصلصة. يرش برقائق البطاطس على الوجه ويزين بالبيض والأعشاب المفرومة ناعماً.
