انه ضروري
- - 800 جرام بطاطس صغيرة
- - 50-60 جرام زبدة
- - 100 جرام سميد
- - ثلث ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- - رشة من نبات القفزات أو خليط توابل آخر
- - زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البطاطس ، قشر إذا رغبت في ذلك. قطع الدرنات الكبيرة إلى النصف.
الخطوة 2
ضعي البطاطس في قدر ، غطيها بالماء واتركيها تنضج حتى تنضج نصفًا (لا تفرطي في الطهي).
الخطوه 3
صفي وعاء البطاطس. ذوب الزبدة. توضع كل درنة على شوكة وتغمس في الزيت ونقعها في السميد.
الخطوة 4
نضع البطاطس في طبق خبز ، مدهونة بالزيت ورشها بالسميد. تبليها بقفزات السنيلي والملح والفلفل.
الخطوة الخامسة
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة. قدمي البطاطس كطبق مستقل مع الرنجة أو المخللات كمقبلات.
