الأناناس فاكهة تتناسب مع العديد من الأطعمة. سلطة الأناناس هي واحدة من أكثر أنواع السلطة اللذيذة والشعبية. ربات البيوت يحبون طهيها. تناسبها على أي طاولة.
سلطة لحم و أناناس
تعتبر سلطة لحم الخنزير والأناناس من السلطة الرجالية لاحتوائها على لحم الخنزير. بالإضافة إليها ، فهي تشمل المعكرونة. لا ينبغي طهيها بكميات كبيرة. سوف تناسب مجموعة متنوعة من الجدول.
مكونات السلطة:
- 100 جرام لحم خنزير
- 100-120 جرام من المعكرونة (يفضل "آذان")
- علبة أناناس صغيرة معلبة
- 0.5 علبة ذرة معلبة
- 1 جذر كراث (خذ الجزء الأبيض فقط)
- 5-6 ش. ل. المايونيز أو حسب الرغبة
- الملح والتوابل حسب الرغبة أو حسب تقديرك
- بالنسبة لهذه السلطة ، يفضل تناول المعكرونة الصغيرة. "آذان" تبدو جيدة في السلطة. يجب غليها ، لكن لا تُطهى أكثر من اللازم.
- قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. يمكنك القيام بذلك حسب تقديرك. أخرجي الأناناس من البرطمان وقطعيه بنفس طريقة قطع لحم الخنزير.
- يقطع الكراث إلى شرائح رفيعة.
- افتح علبة ذرة. صفي المحلول الملحي.
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات المعدة مسبقًا. أضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.
- ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم حتى تتشبع برائحة المكونات. قبل التقديم ، يمكنك إضافة ملعقة من المايونيز ، لأن المعكرونة تستهلك بعضًا من هذا المنتج.
سلطة بف بالجبن والأناناس
يمكن أن تكون هذه السلطة زخرفة لأي طاولة احتفالية وكل يوم. إنه لذيذ ومطلوب دائمًا.
ستتطلب هذه السلطة المكونات التالية:
- 250-300 جرام أناناس
- 100 غرام جبنة صفراء صلبة (اللون مهم)
- 200 غ من الذرة المعلبة (يؤخذ وزن الذرة نفسها)
- 3 بيض دجاج
- 200 جرام لحم دجاج
- 300 جرام كريمة حامضة (20٪)
- 8-10 ريش بصل أخضر
- الملح والتوابل حسب الرغبة والتفضيل
- تحضير البيض. يجب غسلها وغليها. تبرد وافصل الصفار عن البياض. يُمرر بياض البيض عبر مبشرة ناعمة ويخلط مع الكريمة الحامضة. ستحتاج إلى هذا الخليط في المستقبل لتليين طبقات الخس.
- اسلقي شرائح الدجاج. من الأفضل تناول اللحم من الثدي. تبرد جيدا وتقطع إلى قطع صغيرة.
- خذ طبقًا مسطحًا لوضع السلطة فوقه. يمكن أن يكون هذا وعاء سلطة أو طبق قطره حوالي 20 سم.
- اجمع السلطة بالتسلسل التالي: الذرة والأناناس والجبن المبشور. صب صلصة المايونيز فوق هذه الطبقات. سيستغرق الأمر حوالي نصف الصلصة المطبوخة. ثم انشر قطع الفيليه. طبقة من المايونيز مرة أخرى. نقطع البصل ناعما. غطي المايونيز بالصفار المبشور ورشي البصل الأخضر.
- أخرجي السلطة للتلقيح في الثلاجة. يحفظ في البرد لمدة 1-2 ساعة.
