إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فقم بالطهي بجرأة! تبين أن السلطة لذيذة ومرضية للغاية. المكونات اللازمة لإعداد هذه السلطة متوفرة دائمًا من أي ربة منزل.
انه ضروري
- - بيض؛
- - 1 فلفل حلو
- - 300 غرام من لحم الخنزير (أو النقانق) ؛
- - 200 غرام من الجبن (من الأفضل تناول الجبن الصلب) ؛
- - الخضر (الشبت أو البصل أو البقدونس) ؛
- - 1 خيار
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
قبل أن تغلي البيض ، اغسله تحت الماء الجاري. الماء الذي ستُسلق فيه البيضة يجب أن يكون مملحًا. اسلقي البيض لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيه واغمره في الماء البارد لمدة دقيقتين.
الخطوة 2
ابدأ في تقطيع الطعام إلى شرائح. اغسل جميع المكونات (الفلفل الحلو ، الخيار ، الأعشاب) تحت الماء الجاري جيدًا وبعناية.
الخطوه 3
نقطع الفلفل البلغاري إلى نصفين ، ونزيل كل المحتويات (البذور). ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
قطع اللحم والخيار والبيض إلى مكعبات صغيرة أيضًا. يقطع الخضر. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
اخلطي المكونات المفرومة وأضيفي المايونيز واخلطي كل شيء جيدًا. السلطة جاهزة.
