سيقدر عشاق اللحوم الحلوة لحم الخنزير المخبوز مع الأناناس والجبن. يتم تحضير الطبق بكل بساطة ، والنتيجة رائعة بكل بساطة. اللحم عطري ، حلو المذاق وعصير جدا. من الأفضل تقديم هذا الطبق مع الأرز ، ولكن يمكنك أيضًا تناوله بدون طبق جانبي.
انه ضروري
- - لحم الخنزير 500 جرام
- - أناناس معلب 1 علبة
- - جبنة قاسية 200 جم
- - ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1
بالنسبة للطبق ، من الأفضل أن تأخذ الخاصرة - هذا هو الجزء الخلفي من لحم الخنزير. لا دهون فيه بل لحم واحد. ومع ذلك ، إذا ظهرت الدهون ، فيجب قطعها. قطع لحم الخنزير إلى قطع لا يزيد عن 1 ، 5 سم. يجب خفق كل طبقة قليلاً على كلا الجانبين ، بحيث يصبح اللحم النهائي أكثر نعومة ويمكن مضغه بسهولة. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل وتضاف البهارات إلى اللحم وينقع لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 2
يجب تقطيع الأناناس المعلب إلى شرائح. ولكن إذا كنت تستخدم هذه الفاكهة في مكعبات كبيرة ، فيجب تقطيعها جيدًا.
الخطوه 3
ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
الخطوة 4
صب ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في طبق للخبز ودهن قاع الطبق جيدًا ، ثم ضعي لحم الخنزير. ضعي شرائح الأناناس على الوجه. إذا كانت الثمرة مفرومة ناعماً ، ضعيها ملعقة كبيرة لكل قطعة لحم. يرش الجبن بسخاء.
الخطوة الخامسة
اخبزي لحم الخنزير لمدة 40 دقيقة على 180 درجة. زين اللحم النهائي بغصن أعشاب وشريحة طماطم كرزية.
