كعكة لذيذة وجميلة بدون خبز. مثالي مع الشاي والقهوة الساخنة.
انه ضروري
- - 500 غرام من ملفات تعريف الارتباط بالزبدة (مع المكسرات) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجيلاتين
- - 400 غرام كريما حامضة
- - 300 غرام من مربى القلوب ؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الجيلاتين: صب كوب من الماء المغلي فوقه واتركه ينتفخ لمدة 40 دقيقة. ثم ، حتى الذوبان الكامل ، ضع الخليط الناتج في حمام مائي. ترطيب.
الخطوة 2
اخلطي ملفات تعريف الارتباط المهروسة إلى فتات صغيرة مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة واخلطيها جيدًا
ضعي الجزء السفلي من النموذج مع ملفات تعريف الارتباط ، وحكيه جيدًا ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوه 3
تحضير الحشوة: أضيفي الفانيلين إلى القشدة الحامضة ، واسكبيها في الجيلاتين واخفقي جيدًا بالخلاط. ثم نضيف مربى البرتقال المقطعة إلى قطع ونخلط كل شيء.
صب الحشوة في قالب مع البسكويت ، وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات (يمكنك تركها بين عشية وضحاها).
الخطوة 4
قبل وضع الكيك في طبق ، ضعي قالب الكيك في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة.
تزيين الحلوى الجاهزة مع مربى البرتقال المتبقية.
