لفائف الموز مع الجبن القريش

جدول المحتويات:

لفائف الموز مع الجبن القريش
لفائف الموز مع الجبن القريش

فيديو: لفائف الموز مع الجبن القريش

فيديو: لفائف الموز مع الجبن القريش
فيديو: Air fried Tandoori chicken tikka | Malai Tikka | Hariyali Tikka | chicken kebab 2024, مارس
Anonim

هذه وصفة بسيطة للغاية لفافة خثارة الموز. اتضح أنه طعام شهي للشاي الطري بطعم ورائحة الموز. يكفي خبز طبقة من البسكويت ، والشحم بطبقة من اللبن الرائب ، ولفها - ولفافة لذيذة جاهزة!

لفائف الموز مع الجبن القريش
لفائف الموز مع الجبن القريش

انه ضروري

  • لطبقة البسكويت:
  • - 1/2 كوب دقيق قمح
  • - 1/3 كوب سكر
  • - 4 بيضات؛
  • - موزة واحدة
  • - كيس من سكر الفانيليا ؛
  • - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • لطبقة الخثارة:
  • - 400 غرام من الجبن
  • - 100 غرام من السكر
  • - 1 بيضة؛
  • - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحليب.
  • للتزجيج:
  • - 50 غرام من الجبن.
  • - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحليب.

تعليمات

الخطوة 1

يخفق الجبن القريش مع البيض والسكر والحليب. تُسكب كتلة الخثارة على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز وتُسطح وتُترك جانبًا.

الخطوة 2

في الوقت الحالي ، تعامل مع طبقة البسكويت في اللفة. افصلي الصفار عن البياض واخفقي الصفار مع السكر وسكر الفانيليا. نثقب الموز المقشر بالخلاط ، نضيفه إلى الصفار ، نضيف الدقيق مع مسحوق الخبز للعجين ، ويقلب. اخفقي البياض حتى تتشكل قمم حادة ، أضيفي تدريجياً إلى العجين مع التحريك برفق. ضعي العجينة الناتجة على طبقة اللبن الرائب على نحو سلس. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.

الخطوه 3

رشي منشفة بالسكر البودرة ، اقلب الكعكة الإسفنجية بحيث يكون جانب الخثارة لأعلى ، ولفها باللبن داخلها.

الخطوة 4

الآن قم بتحضير الزينة لتشحيم الرول النهائي. للقيام بذلك ، قم بخلط الجبن مع السكر البودرة والحليب ، واستخدم الخلاط. يمكنك فركه من خلال غربال إذا كانت هناك حبات من الجبن القريش متبقية. قم بتشحيم لفائف الموز بالجبن القريش بالجليد الناتج ، وصنع شرائح الشوكولاتة (لهذا يكفي لإذابة بعض الشوكولاتة الداكنة في الكريمة الساخنة) أو ببساطة رش اللفائف بالسكر البودرة.

موصى به: