النفخات عبارة عن كعك أو كعك عجين الفطير. يمكن أن تكون عجين الفطير خالية من الخميرة والخميرة. يمكن حشو الفطائر من الأعلى وحشوها بين طبقات العجين. يمكنك طهيها بنفسك ، لكن هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، لذا من الأسهل شراء عجين المتجر الجاهز. فيما يلي وصفة لنفخة على عجينة الخميرة.
انه ضروري
-
- عجين الخميرة
- زبدة؛
- بيضة؛
- التوت.
تعليمات
الخطوة 1
دهن صينية الخبز بالزبدة.
الخطوة 2
خذ عجين الفطير الجاهز أو اصنع واحدة خاصة بك في المنزل ، ولفها إلى طبقة بسماكة 10 مم وتقطيعها إلى مربعات.
الخطوه 3
ضع أي توت للحشو في وسط المستطيل.
قم بتوصيل الزوايا الأربع للعجين في الوسط ، واضغط بإصبعك.
دهن حواف العجينة بالزبدة.
الخطوة 4
ضعي كل الفطائر على صينية خبز واتركيها لمدة 20 دقيقة ، فردها. بعد هذا الوقت ، ادهني الفطائر ببيضة مخفوقة في رغوة خفيفة.
الخطوة الخامسة
ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. قم بتغطية النفخات الساخنة النهائية بمنشفة. بالعافية!
