الخوخ رائع لصنع الحلويات. وبالاقتران مع الجبن القريش ، تحصل على مذاق لذيذ للغاية! تحضير فطيرة الخوخ الرائب في خمسين دقيقة.
انه ضروري
- لسبع حصص:
- - الجبن - 440 جم ؛
- - دقيق القمح - 200 جم ؛
- - سكر - 80 جم ؛
- - زبدة - 50 جم ؛
- - بيضتان؛
- - اثنين من الخوخ.
- - حليب - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - ملح - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تحضير العجين. اخلطي الزبدة والدقيق والسكر (40 جم) والملح وبيضة واحدة والحليب ولفيها بورق احباط ثم ضعيها في الثلاجة.
الخطوة 2
يمكنك تحضير الحشوة في الوقت الحالي. يُطحن السكر (40 جم) ، بيضة واحدة وجبن قريش حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوه 3
وزعي العجين الناتج في الشكل ، مع محاذاة مفاصل أصابعك. ضعي كتلة الخثارة على العجين ووزعيها.
الخطوة 4
نقطع الخوخ إلى شرائح ، ونضعها على الحشوة ، ونضغط عليها قليلاً.
الخطوة الخامسة
أخبز لمدة 40 دقيقة على 190 درجة. إذا كان لديك قدر كبير ، فستطهى الفطيرة الرقيقة بشكل أسرع ، لذا تأكد من أن الحلوى جاهزة. استمتع بالشاي!
