يمكن أن يكون الخبز صحيًا ولذيذًا. يثبت ملف تعريف الارتباط الجزري هذا. دلل أحبائك بمثل هذا الطبق البسيط ولكنه ممتع للغاية.
انه ضروري
- - جزر - 1 كجم ؛
- - دقيق - 2 ، 5 أكواب ؛
- - سكر - 2 أكواب ؛
- - بيضة - 3 قطع ؛
- - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛
- - ليمون - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
مع الجزر ، قم بما يلي: أولاً ، اشطفه جيدًا من الأتربة والأوساخ ، ثم قشره. بعد وضعه في قدر من الماء ، اطهيه حتى ينضج تمامًا. ضعي الجزر المسلوق في وعاء الخلاط وقطعيه حتى يهرس.
الخطوة 2
بعد غسل الليمون جيدًا ، اطحن قشره بمبشرة ناعمة. ثم نضيف قشر الليمون المبشور إلى هريس الجزر المسلوق مع المكونات التالية: دقيق القمح والزبدة المذابة والسكر المحبب وبيض الدجاج النيء. امزج الخليط الناتج جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
الخطوه 3
بعد دهن صينية الخبز بزيت دوار الشمس ، قم بتغطيتها بورق الخبز. ضع كتلة الجزرة الناتجة على الرق الموضوع بحيث يكون خفيفًا في طبقة متساوية.
الخطوة 4
أرسل صينية الخبز مع كتلة الجزر إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 200 درجة. اخبز ملفات تعريف الارتباط المستقبلية حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، أي لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
أخرجي كعكة الجزر الجاهزة من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى أشكال مختلفة. ملفات تعريف الارتباط الجزرة جاهزة! بالمناسبة ، إذا أردت ، يمكنك خبز هذا الطبق ليس على شكل كعكة ، ولكن على الفور في شكل جميع أنواع المستطيلات والدوائر.
