من أجل تحضير طعام شهي أصلي ولذيذ ، ليس من الضروري قضاء الكثير من الوقت والجهد. أقترح عليك خبز ملف تعريف ارتباط غير عادي يسمى Colored Spirals.
انه ضروري
- - دقيق - 2 كوب + 2 ملاعق كبيرة ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - سكر بودرة - 150 جم ؛
- - سكر - 50 جم ؛
- - زبدة - 300 جم ؛
- - فانيلين - 1 ملعقة صغيرة.
- - مستخلص اللوز - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - ملون غذائي؛
- - حلويات - 1 ظرف.
تعليمات
الخطوة 1
ضع المكونات التالية في الخلاط: ملح ، سكر حبيبي ، 2 كوب دقيق ، بيكنج بودر ومسحوق سكر. اخلطي كل شيء جيدًا ، ثم أضيفي الفانيلين والزبدة إلى هذا الخليط. اعجن العجينة من الكتلة الناتجة. عندما تنتهي ، اقطعها لعمل قطعتين متساويتين.
الخطوة 2
ضع إحدى قطع العجين في الخلاط. يُضاف إليها مُلوِّن الطعام وبقايا الدقيق وخلاصة اللوز. امزج كل شيء جيدًا. والنتيجة هي عجين ملون.
الخطوه 3
افردي عجينة سادة وملونة ، ولفي كل جانب من الجانبين بأوراق من ورق البرشمان. في هذه الحالة ، ضعهم في البرد لمدة 2-3 ساعات.
الخطوة 4
بعد ذلك ، قم بإزالة الأوراق العلوية من الرق من كل طبقة ملفوفة من العجين. استلقي بطريقة تجعل اللون على عادي. ثم قم بإزالة الورق المتبقي وقم بمحاذاة حواف العجين المتصل بعناية.
الخطوة الخامسة
لف طبقة العجين الناتجة المكونة من طبقتين بطريقة تحصل على لفافة. ضعي القصاصات على طبق سائب ولفي اللفة بداخله. ضعيها في الثلاجة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، لمدة 5 ساعات.
الخطوة 6
بعد انقضاء الوقت ، سخني الفرن إلى درجة حرارة 165 درجة. نقطع لفافة العجين إلى قطع صغيرة ، سمكها حوالي 1 سم. ضعيها على صينية خبز مع ورق برشمان واخبزيها لمدة 15-17 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط "اللوالب الملونة" جاهزة!
