فطائر السبانخ وجبة خفيفة صحية ولذيذة للغاية. لن تقوم الفطائر بتزيين طاولتك الاحتفالية فحسب ، بل ستبتهج أيضًا بأصدقائك. لا تنكسر الفطائر عند خبزها ، فهي طرية جدًا ورائحة.
انه ضروري
- -250 جم سبانخ
- -1 ملعقة كبيرة. ماء
- - 3 بيض دجاج
- -1 ملعقة كبيرة. حليب
- -1 ملعقة كبيرة. طحين
- -1 ملعقة صغيرة سكر محبب
- -50 جرام زبدة
- -350 جرام سلمون
- - 1 أفوكادو
- - 1 خيار
- -3 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- - بصل أخضر
- - زيتون
- -فلفل اسود
- الشبت
- -ملح
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي تذويب السبانخ. حول السبانخ إلى عجينة ناعمة. بعد ذلك ، أضف الحليب والبيض إلى المهروس. اخلط جيدا. ثم نضيف الدقيق والملح والسكر شيئًا فشيئًا. امزج كل شيء مرة أخرى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الثوم المبشور ناعماً.
الخطوة 2
تحتاج إلى الخبز بنفس طريقة الفطائر العادية. ضع برفق وبارد قليلاً.
الخطوه 3
يوضع شرائح السمك في الفريزر مسبقًا لمدة 20-30 دقيقة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا. نقطع الأفوكادو والزيتون والبصل ناعما. رش عصير الليمون على الأفوكادو لمنع سوادها.
الخطوة 4
تضاف جميع المكونات وتخلط مع الخيار المبشور ناعما. يضاف السكر والملح والفلفل والزيت النباتي. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة الخامسة
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على الفطيرة. لف الفطائر في الزاوية. من الأفضل تقديم الفطائر بالكريمة الحامضة المزينة بالشبت.
الخطوة 6
يمكن أن تكون هذه الفطائر حشوة جيدة للمآدب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير حشوة من الجبن الطري والأعشاب. دهن الفطائر بالحشوة. ثم نشمر ونقطع إلى عدة قطع.
