يمكن صنع طبق غير عادي "كرات الكراميل" من الفشار العادي. هذه الأطعمة الشهية مثالية لأي حفلة واحتفال. من السهل اصطحاب كرات الفشار بالكراميل معك إلى السينما أو في الهواء الطلق. سوف يحبها أطفالك أو ضيوفك.
انه ضروري
- لعدد 12 كرة:
- -1 ملعقة كبيرة زيت كانولا
- -1 كوب حبات ذرة غير مفتوحة
- -1/2 كوب جوز
- -1/2 كوب زبيب
- -3 أكواب سكر
- -1/4 كوب رم (اختياري)
- - 3 ملاعق كبيرة زبدة
- -1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- -1 كوب ونصف ملعقة صغيرة ملح
- -زيت عباد الشمس
تعليمات
الخطوة 1
املأ ربع قدر كبير بزيت دوار الشمس. ضعه على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت بالكامل ، أضيفي حبات الذرة. غطي القدر بغطاء ورجيه باستمرار. يُرفع عن النار عندما يتوقف تكسير الحبوب.
الخطوة 2
انقل الفشار إلى وعاء من قدر. أضف الجوز والزبيب إليها. اجلس جانبا. سخني السكر في قدر صغيرة على نار خفيفة. بعد أن يذوب السكر تمامًا ، اسكب الفشار فوقه وحركه جيدًا.
الخطوه 3
عندما يُغطى الفشار بالسكر ، يُسكب بعض الروم ، ويُغمس في الزبدة ويُضاف الفانيليا والملح حسب الرغبة. يقلب. كن حذرًا ، فالكراميل الناتج قد يتناثر. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم وتُدهن بالزبدة. انقل الفشار من القدر إلى القصدير. دعها تبرد قليلا.
الخطوة 4
استخدم الملعقة لتقطيع الفشار إلى كرات واتركها لتتجمد. ثم نسكب شراب الكراميل في الأعلى. كرات الفشار الحلو بالكراميل جاهزة.
