سوف تتحول لفائف لحم الخنزير إلى الكثير من العصير ولذيذ ، يمكنك استخدام الحشوة حسب تقديرك. لن يستغرق الطهي الكثير من الوقت.
انه ضروري
- - قطع لحم الخنزير - 5 قطع ؛
- - بصلة واحدة
- - جزرة واحدة
- - فلفل واحد
- - حفنة من البقدونس الطازج.
- - زيت نباتي - للقلي.
- - ملح ، فلفل ، بهارات شرقية مجففة - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، ابشر الجزر ، واقطع الفليفلة الحلوة والبصل جيدًا. يقلى الجزر والبصل بالزيت النباتي ويضاف الفلفل الحلو والملح ويتبل بالبهارات ويقلى معا. ثم يضاف البقدونس المفروم الطازج.
الخطوة 2
اشطف اللحم وجففه. يتبل بالملح والفلفل كل قطعة من لحم الخنزير. ضعي الحشوة في الأعلى ، ثم ضعيها في لفافة.
الخطوه 3
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، ضعي لفائف لحم الخنزير. إذا كان لا يزال لديك الحشو ، فأضفه إلى القالب. قم بتغطية القصدير بورق احباط.
الخطوة 4
يُطهى على حرارة 200 درجة في الفرن لمدة 30 دقيقة. ثم قم بإزالة الرقاقة ، واخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى. لفائف لحم الخنزير مع الحشوة جاهزة ، شهية طيبة!
