طريقة طهي طبق جانبي من الأرز

جدول المحتويات:

طريقة طهي طبق جانبي من الأرز
طريقة طهي طبق جانبي من الأرز

فيديو: طريقة طهي طبق جانبي من الأرز

فيديو: طريقة طهي طبق جانبي من الأرز
فيديو: How to Make 4 Easy Lentils & Rice Recipes 2024, مارس
Anonim

الأرز طبق جانبي ممتاز يقدم مع اللحوم والأسماك والدواجن. ولكن حتى لو لم يكن طبقًا رئيسيًا ، يجب أن يكون لذيذًا وجميلًا. لكي يتحول الأرز إلى عبق ومتفتت ، عليك أن تعرف كيفية طهيه بشكل صحيح. أرز البسمتي أو الياسمين ، ذو الحبة الطويلة والمذاق الواضح ، مناسب للطبق الجانبي. سنخبرك الآن كيف تصنع هذه الحبوب كطبق جانبي.

طريقة طهي طبق جانبي من الأرز
طريقة طهي طبق جانبي من الأرز

انه ضروري

    • أرز - 2 كوب
    • ماء - 3 أكواب
    • زيت نباتي - 100 جم
    • ملح.

تعليمات

الخطوة 1

نحتاج إلى مقلاة ذات حواف عالية. ضعه على النار ، سخنه ، صب الزيت النباتي ، صب الأرز. قلّب الأرز جيدًا في الزيت لنقع كل حبة.

الخطوة 2

صب الماء في المقلاة ، وقم بتسوية طبقة الأرز برفق ، ولم يعد بإمكانك التدخل فيها. عندما يغلي الماء ، ضع الغطاء على المقلاة ، وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة المدى ، وقم بوقتها.

الخطوه 3

بعد 6 دقائق ، خففي الحرارة تحت المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أخرى.

الخطوة 4

أطفئ النار لكن لا تفتح الغطاء. يجب أن يبقى الأرز تحت الغطاء لمدة 12 دقيقة أخرى. ثم افتح الغطاء والملح وحركه. طبق جانبي من الأرز جاهز.

موصى به: