طاجن بطاطس صغير

جدول المحتويات:

طاجن بطاطس صغير
طاجن بطاطس صغير

فيديو: طاجن بطاطس صغير

فيديو: طاجن بطاطس صغير
فيديو: طاجن البطاطس من غير لحمه ولا فراخ 2024, مارس
Anonim

يحب الكثيرون أطباق البطاطس. غالبًا ما تقوم ربات البيوت بإعداد طبق خزفي باللحم المفروم منه. أو يمكنك صنع أطباق صغيرة غير عادية من الفطر والدجاج والجبن ، مما يجعل طعم الطبق المألوف أكثر حارة.

طاجن بطاطس صغير
طاجن بطاطس صغير

انه ضروري

  • بطاطس - 4 قطع
  • زبدة - 50 جم
  • بيض - قطعتان
  • لحم دجاج - 200 جم
  • جبنة - 100 جم
  • كريم 20٪ - 50 مل
  • الخضر
  • فطر مخلل - 100 جم
  • ملح

تعليمات

الخطوة 1

اغسل البطاطس واتركها تغلي. اهرسها باستخدام شوكة. أضيفي الزبدة وبيضة واحدة إلى البطاطس ، وتبليها بالملح. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 2

اسلقي الدجاج. من الأفضل استخدام الثدي. يقطع الدجاج النهائي ناعما. أضف الفطر والقشدة والأعشاب المفرومة إليها.

الخطوه 3

صر الجبن. خذ هذا الطبق ، على سبيل المثال ، جبن البارميزان. يمكن استخدام مجموعة متنوعة أخرى. أضف البيض والملح إلى الجبن. امزج كل شيء.

الخطوة 4

خذ علب الكعك. ضعي البطاطس المهروسة فيها - ملعقة كبيرة في كل منهما. وزعها بالضغط على الحواف.

الخطوة الخامسة

انشر لحم الدجاج على الوجه في القوالب. دكها كثيرا. ضعي مزيج البيض والجبن فوق الدجاج.

الخطوة 6

ضع القوالب في الفرن على حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. بعد إخراج الكاسرولات من الفرن ، اقلبها وضعيها على طبق.

موصى به: