يعتبر الجبن والفواكه والشوكولاتة والبسكويت من الأطعمة المفضلة لدى الكثير منا. يمكن استخدام هذه المكونات الصحية واللذيذة لصنع كعكة خثارة رائعة وجميلة ستحبها جميع أفراد الأسرة. علاوة على ذلك ، هذه الحلوى لا تحتاج حتى إلى الخبز.
انه ضروري
- - ملفات تعريف الارتباط الكبيرة - 30 قطعة ؛
- - الجبن - 700 جم ؛
- - كريمة حامضة - 200 جم ؛
- - حليب 150 جم ؛
- - سكر - 200 جم ؛
- - زبدة - 100 جم ؛
- - فانيلين - 2 جم ؛
- - تفاح - 1 قطعة ؛
- - موز - 2 قطعة ؛
- - شوكولاتة - 1-2 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير كتلة الخثارة ، ضع الخثارة في وعاء مناسب ، أضف الكريمة الحامضة والزبدة الطرية والسكر والفانيلين إليها. ثم اخفقي المزيج جيدًا بالخلاط. لكي تحافظ الكعكة على شكلها جيدًا ، يجب أن يكون الاتساق سميكًا جدًا. بعد ذلك ، قشر التفاح وقطع اللب وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
الآن قم بتغطية لوح التقطيع الكبير بغشاء بلاستيكي بحيث يبقى 10 سم من البلاستيك على الجانبين. بعد ذلك ، سخني الحليب واسكبه في وعاء واسع واغمس كل قطعة بسكويت هناك لمدة 2-3 ثوانٍ. يجب تسخين الحليب حتى ينقع البسكويت بسرعة. ومع ذلك ، حاول ألا تنقع ملفات تعريف الارتباط كثيرًا.
الخطوه 3
ضع 15 قطعة كوكيز بإحكام على لوح مُجهز بغشاء تغليف. انشر كتلة الخثارة في الأعلى وضع شرائح التفاح. ثم كرر طبقة الكوكيز المنقوعة بالحليب واللبن الرائب. ضع الموز كله في خط مستقيم في المنتصف.
الخطوة 4
خذ الحواف المتبقية من الفيلم اللاصق وقم بتوصيلها في الأعلى ، مما يجعل كعكة مثلثة الشكل. هذا في الواقع سهل للغاية طالما أن ملفات تعريف الارتباط ليست مبللة بشكل مفرط في الحليب. الآن اتركي كعكة الخثارة في الثلاجة لتستقر. بعد بضع ساعات ، قم بإزالته ، وإذا كان مشوهًا قليلاً ، فقم بتصحيح شكله قبل إزالة الفيلم. انزعي ورق القصدير ، واسكبي الشوكولاتة المذابة فوق كعكة الخثارة وقدميها.
