يمكن صنع المافن بأي نوع من أنواع التوت ، ولكن مع التوت ، تصبح هذه المعجنات طرية بشكل خاص. تحضر الحلوى في عشرين دقيقة.
انه ضروري
- - بيضتان؛
- - زبدة - 130 جم ؛
- - سكر - كوب واحد ؛
- - ليمونة واحدة
- - الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - دقيق القمح - 150 جم ؛
- - توت العليق الطازج.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي بيض الدجاج مع السكر. تذوب الزبدة في الميكروويف وتضاف إلى الخليط.
الخطوة 2
ضعي القليل من عصير الليمون على ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، أضيفيها إلى الخليط حتى تصبح صودا الخبز رغوة.
الخطوه 3
ثم أضف الدقيق وبعض حبات التوت الطازج (لا تفرط في تناوله - ستكفي عشرة حبات من التوت لإعطاء الفطائر نكهة توت العليق اللذيذة). امزج مع الخلاط. سوف يتحول العجين إلى اللون الوردي وسيلان قليلاً - يجب أن يكون كذلك.
الخطوة 4
تُسكب العجينة في قوالب المافن ، تُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة ، وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة. فطائر التوت جاهزة ، استمتع بالشاي!
