سلطة مرضية جدا ولذيذة. لمحبي المخللات سيكون هبة من السماء. نظرًا لمظهرها الأصلي ، فإنها ستصبح زخرفة لأي طاولة.
انه ضروري
- - بطاطس 3 قطع ؛
- - صدور دجاج 1 قطعة ؛
- - خيار مخلل 3 قطع ؛
- - جزر كوري 200 جم ؛
- - جبن 100 جم ؛
- - فطر مخلل
- - مايونيز؛
- - الخضر حسب الرغبة
- - وعاء عميق.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي صدور الدجاج حتى تنضج بعد نزع الجلد عنها. يتبل بالملح والفلفل ويضاف ورق الغار. يُطهى لمدة 40 دقيقة ، ثم يُصفى ويُترك ليبرد.
الخطوة 2
اسلقي البطاطس في قشرها. تبرد قليلا ، قشر ومقطع إلى مكعبات. الشيء الرئيسي هو عدم تركه يبرد تمامًا ، وإلا فإنه سيبدو مثل قطع الصابون.
الخطوه 3
صر الجبن. نقطع الصدور المبردة والخيار إلى مكعبات صغيرة. يُنصح أيضًا بتقطيع الجزر الكوري ، وإلا فإنه سيمتد ويدمر شكل السلطة.
الخطوة 4
المرحلة الأخيرة الإبداعية. في وعاء في الأسفل ، انشر الفطر مع وضع الأغطية لأسفل ، يمكنك رش الأعشاب في الأعلى ، لكن هذا حسب الرغبة. بعد ذلك ، ضعي طبقات البطاطس والخيار والثدي والجزر والجبن. غطي كل طبقة بالمايونيز. اتركيه لينقع لبضع ساعات.
الخطوة الخامسة
الخطوة الأخيرة هي الدقة. غطي الوعاء بصفيحة أكبر ، خذ الهيكل الناتج بكلتا يديك واقلبه بحدة. ثم اضغط على جوانب الوعاء لتسهيل إزالته. نرفع الوعاء ونعجب بالعمل المنجز.
