هذه اللفة هي مجرد منقذ للأوقات التي تحتاج فيها إلى إعداد الحلوى بسرعة كبيرة (الضيوف على عتبة الباب ، الإفطار للعائلة).
يستغرق الأمر 10 دقائق من بداية التحضير إلى اللحظة التي تصبح فيها اللفة جاهزة!
ومع ذلك ، فإن سرعة وخفة الوصفة لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على المذاق الرقيق بشكل مذهل.
انه ضروري
- سكر حبيبي 5 ملاعق كبيرة
- طحين 5 ملاعق كبيرة
- حليب مجفف 5 ملاعق كبيرة
- 3 قطع بيض
- 1/3 ملعقة صغيرة من الصودا ، تطفئ بالخل أو عصير الليمون
- ملح على طرف السكين
- مربى سميك (مربى)
- سمن أو زيت نباتي لدهن ورقة الخبز 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
نقوم بتشغيل الفرن ، وأثناء طهي العجين ، نضع صفيحة خبز مدهونة بالزبدة (يجب أن تكون ساخنة بحلول الوقت الذي يتم فيه وضع الكتلة).
الخطوة 2
يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق ومسحوق الحليب والصودا مع الخل أو عصير الليمون والملح.
نخرج صينية الخبز الساخنة ونسكب العجينة ونضعها في الفرن. يجب أن يتم تسخينه حتى 200-250 درجة مئوية.
الخطوه 3
تُخبز العجينة في 5 دقائق. نخرج ورقة الخبز مع الكعكة النهائية وننشرها بالمربى والمربى.
نشمر بعناية. هذا كل شيء ، لفة جاهزة.
